The study of lentil flour as a raw material for production of semi-smoked sausages IR U. Drachuk, I. Simonova, B. Halukh, I. Basarab Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6 (11 (96)), 44-50, 2018 | 26* | 2018 |
Elaboration of production technology of semi-smoked sausages using lentil flour, thyme and juniper I Markovych, M Paska, I Basarab EUREKA: Life Sciences, 3-8, 2016 | 10 | 2016 |
The use of pumpkin crumbs in pate technology and their functional characteristics IM Basarab, UR Drachuk, IS Romashko, BI Halukh, II Simonova, ... Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2019 | 6 | 2019 |
TOXIC ELEMENTS IN LENTIL,THYME AND JUNIPER IN THE COMPOSITION OF SEMI-SMOKED SAUSAGES USING THE METHOD OF ATOMIC-ABSORPTION SPECTROMETRY WITH ATOMIZATION IN FLAME OM Maria Paska, Iryna Simonova, Bogdan Galuch, Iryna Basarab "EUREKA: Life Sciences" 4 (10), 35-42, 2017 | 6 | 2017 |
Екзогенне інгібування активності лактатдегідрогенази у субструктурах гепатоцитів неонатальних телят при аліментарній діареї КГ Калачнюк М., Басараб І. Збірник тез VІІ Міжнародної наукової конференції студентів та аспірантів ЛНУ …, 2011 | 6 | 2011 |
Корекція активності амінотрансфераз у компартментах клітин печінки неонатальних телят М Срога, І Басараб, Л Калачнюк Збірник тез. VІІ Міжнародна наукова конференція студентів та аспірантів …, 2011 | 5 | 2011 |
ta in.(2015). Porivnialna otsinka yakosti chervonoho miasa, otrymanoho vid velykoi ta dribnoi rohatoi khudoby/Basarab IM IM Basarab, MZ Paska, IS Romashko Nauk. visnyk LNUVM ta BT im. SZ Hzhytskoho, Lviv 17 (4), 64, 0 | 5 | |
Вплив емульгаторів, стабілізаторів і структуроутворю-вачів на формування споживчих властивостей жирових продуктів B Halukh, M Paska, U Drachuk, I Basarab Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2016 | 4* | 2016 |
Молекулярні ізоформи та активність лактатдегідрогенази у субструктурах клітин за дії екзогенних факторів ГІК Л.Г. Калачнюк, І.М. Басараб, Д.О. Мельничук, C.Д.Мельничук, М.С ... Біологія тварин 13 (№1-2), 99-103, 2011 | 4 | 2011 |
Окиснення лактату та локалізація лдг у субструктурах клітини за умов дії екзогенних факторів ЛГ Калачнюк, ІМ Басараб, ДО Мельничук, CД Мельничук, МС Калачнюк, ... Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2011 | 4 | 2011 |
Using of non-traditional raw materials in the technology of cooked sausages with functional purposes I Basarab, U Drachuk, B Halukh, H Koval, I Simonova, N Herez Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2021 | 3 | 2021 |
Expanding the range of sausage products of special purpose B Halukh, U Drachuk, I Simonova, I Basarab, I Romashko Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2020 | 3 | 2020 |
Amino acid composition of meat and bone meal from various manufacturers of pet food and animal feed I Simonova, S Grabovskyi, U Drachuk, B Halukh, I Basarab Ukrainian Journal of Ecology 10 (2), 435-439, 2020 | 3 | 2020 |
Транс-жиры-проблема современности ИС Ромашко, ИМ Басараб Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2016 | 3 | 2016 |
Структурно-функціональні зрушення в ліпідах гепатоцитів і крові неонатальних телят за діареї та лікувальної дії ліпосом на основі фосфоліпідів молока ЛГ Калачнюк, ІМ Басараб, ДО Мельничук, СД Мельничук, ГІ Калачнюк Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2011 | 3 | 2011 |
Дія різних доз екзогенної кон’юговагої лінолевої кислоти (CLA) на жирокислотні спектри SFA, MUFA і PUFA печінки та ізомер-специфічність біоефекту КГІ Барладин А.О., Калачнюк Л.Г., Сухорська О.П., Сидір І.М., Мароунек М. Наук. вісник ЛНУВМ та БТ ім. С.З.Гжицького 10 (№2(37), Ч.1.), 12-16, 2008 | 3 | 2008 |
A study of toxic elements and radionuclides in semi-smoked sausages made with lentils, thyme, and juniper M Paska, I Simonovа, B Haluh, I Basarab, O Masliichuk Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 50-55, 2017 | 2 | 2017 |
Ізозим ЛДГ5(М4 – γ2) – ключовий молекулярний маркер пошкоджень субструктур гепатоцитів у новонароджених телят за аліментарної діареї ГІК Калачнюк, І.М. Басараб, Д.О. Мельничук, С.Д. Мельничук, М.С. Калачнюк Наук. вісник ЛНУВМтаБТ ім. С.З. Ґжицького 14 (№ 2(52), Ч.2), 39-43, 2012 | 2 | 2012 |
Oxidation of lactate and ldh localization in the substructures of cell under effect of exogenous factors L Kalachnyuk, I Basarab, D Mel'Nychuk, S Mel'Nychuk, M Kalachnyuk, ... Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2011 | 2 | 2011 |
Зміни активності внутрішньоклітинних ензимів за дії токсиканта і протектора ЛГ Калачнюк, ІМ Сидір-Басараб, ГІ Калачнюк, ДО Мельничук Наук. вісн. ЛНУВМ та БТ ім. СЗ Ґжицького 11 (2), 41, 2009 | 2 | 2009 |