| Àêòóàëüí³ñòü âèêîðèñòàííÿ íåòðàäèö³éíèõ äîáàâîê ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ ÌÊ Òóð÷èíÿê Òîâàðîçíàâ÷èé â³ñíèê, 193-198, 2014 | 7 | 2014 |
| Ïðîáëåìè ðàö³îíàëüíîãî õàð÷óâàííÿ òà ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè â Óêðà¿í³ ÍÑ Ïàëüêî, Îß Äàâèäîâè÷, ÌÊ Òóð÷èíÿê ³ñíèê ËÒÅÓ. Òåõí³÷í³ íàóêè, 146-153, 2017 | 3 | 2017 |
| Ðîçâèòîê ï³äïðèºìñòâ ðåñòîðàííîãî ãîñïîäàðñòâà â çàõ³äíîìó ðåã³îí³ óêðà¿íè ÌÊ Òóð÷èíÿê, Îà Ôîðèñü ²íäóñòð³ÿ òóðèçìó ³ ãîñòèííîñò³ â Öåíòðàëüí³é òà Ñõ³äí³é ªâðîï³, 68-73, 2021 | 2 | 2021 |
| Òåõíîëîã³ÿ áóëî÷êè «ðàíêîâî¿» ³ç âèêîðèñòàííÿì ïøåíè÷íèõ òà â³âñÿíèõ âèñ³âîê Îß Äàâèäîâè÷, ÌÊ Òóð÷èíÿê, Ë Êàïðåëüÿíö Ïðàö³ Òàâð³éñüêîãî äåðæàâíîãî àãðîòåõíîëîã³÷íîãî óí³âåðñèòåòó/ÒÄÀÒÓ …, 2019 | 2 | 2019 |
| Åôåêòèâí³ñòü çàñòîñóâàííÿ ðîñëèííèõ êîìïîíåíò³â ó áîðîøíÿíèõ êîíäèòåðñüêèõ âèðîáàõ ÌÊ Òóð÷èíÿê Îáëàäíàííÿ òà òåõíîëî㳿 õàð÷îâèõ âèðîáíèöòâ, 2013 | 2 | 2013 |
| Ðîçâèòîê çàêëàä³â ãîñòèííîñò³ Óêðà¿íè ï³ä ÷àñ âîºííîãî ñòàíó ÌÊ Òóð÷èíÿê, Êà Êàðìàç³íà Ñ24 Ñâ³òîâ³ äîñÿãíåííÿ ³ ñó÷àñí³ òåíäåíö³¿ ðîçâèòêó òóðèçìó òà ãîòåëüíî …, 2022 | 1 | 2022 |
| Ïîð³âíÿëüíå îö³íþâàííÿ ÿêîñò³ âåðøê³â ïèòíèõ ñòåðèë³çîâàíèõ ð³çíèõ âèðîáíèê³â Î ÄÀÂÈÄÎÂÈ×, ÌÌÊ ÒÓÐ×ÈÍßÊ, Í ÏÀËÜÊÎ Òîâàðîçíàâ÷èé â³ñíèê 1 (11), 10-21, 2018 | 1 | 2018 |
| ÄÎÑ˲ÄÆÅÍÍß ÎÑÎÁËÈÂÎÑÒÅÉ ÕÀÐ×ÓÂÀÍÍß ÇÄÎÁÓÂÀײ ÂÈÙί ÎѲÒÈ Ð Áîéäóíèê, Í Ïàëüêî, Î Äàâèäîâè÷, Ì Òóð÷èíÿê Věda a perspektivy, 2024 | | 2024 |
| ÂÏËÈ ÏÀÍÄÅ̲¯ COVID-19 ÍÀ ÃÎÒÅËÜÍÎ-ÐÅÑÒÎÐÀÍÍÓ ²ÍÄÓÑÒÐ²Þ ÓÊÐÀ¯ÍÈ Ì Òóð÷èíÿê, À Ïðèìàê Åêîíîì³êà òà ñóñï³ëüñòâî, 2023 | | 2023 |
| ÑÓ×ÀÑͲ ÍÀÏÐßÌÊÈ ÐÎÇÂÈÒÊÓ ÐÅÑÒÎÐÀÍÍÎÃÎ ÃÎÑÏÎÄÀÐÑÒÂÀ Ç ÍÀÖ²ÎÍÀËÜÍÎÞ ÊÓÕÍÅÞ Ò Â³òàë³é, Ì ÒÓÐ×ÈÍßÊ ÍÀÓÊÀ ÒÀ ÎѲÒÀ: ÑÒÀÍ, ÏÐÎÁËÅÌÈ, ÏÅÐÑÏÅÊÒÈÂÈ, 2023 | | 2023 |
| ÏÅÐÑÏÅÊÒÈÂÈ ÕÀÐ×ÎÂÎÃÎ ÂÈÊÎÐÈÑÒÀÍÍß LAVANDULA Îß Äàâèäîâè÷, ÌÊ Òóð÷èíÿê, ÍÑ Ïàëüêî Ãîëîâà ðåäêîëå㳿, 91, 2023 | | 2023 |
| ²ÒÀÌ²Í Â17–ÍÀÉÁ²ËÜØ “ÑÓÏÅÐÅ×ËÈÂÈÉ” ²ÒÀÌ²Í ÎÑÒÀÍÍ²Õ ÄÅÑßÒÈ˲ÒÜ Îß Äàâèäîâè÷, ÍÑ Ïàëüêî, ÌÊ Òóð÷èíÿê Ðåêîìåíäîâàíî äî äðóêó Â÷åíîþ ðàäîþ ÄÂÍÇ" Óæãîðîäñüêèé íàö³îíàëüíèé …, 2020 | | 2020 |
| ÑÎÂÐÅÌÅÍÍÛÅ ÍÀÏÐÀÂËÅÍÈß ÎÁÎÃÀÙÅÍÈß ÌÓ×ÍÛÕ ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÈÕ ÈÇÄÅËÈÉ Ì²ÊÐÎÍÓÒвªÍÒÀÌÈ Ì Òóð÷èíÿê, Í Ïàëüêî, Î Äàâèäîâè÷ Àêòóàëüíûå íàó÷íûå èññëåäîâàíèÿ â ñîâðåìåííîì ìèðå, 108-114, 2017 | | 2017 |
| ÁÓËÎ×ÍÛÅ ÈÇÄÅËÈß ÏÎÂÛØÅÍÍÎÉ ÁÈÎËÎÃÈ×ÅÑÊÎÉ ÖÅÍÍÎÑÒÈ Ì Òóð÷èíÿê, Îß Äàâûäîâè÷, ÍÑ Ïàëüêî Ñîþç íàóêè è ïðàêòèêè: àêòóàëüíûå ïðîáëåìû è ïåðñïåêòèâû ðàçâèòèÿ …, 2016 | | 2016 |
| ÑÓ×ÀÑͲ ÒÅÍÄÅÍÖ²¯ ÇÁÀÃÀ×ÅÍÍß ÁÓËÎ×ÍÈÕ ÂÈÐÎÁ²Â ̲ÊÐÎÍÓÒвªÍÒÀÌÈ Îß Äàâèäîâè÷, ÌÊ Òóð÷èíÿê, ÍÑ Ïàëüêî " Àêòóàëüí³ ïðîáëåìè åêîíîì³êè ³ òîðã³âë³ â ñó÷àñíèõ óìîâàõ ɽâðî³íòåãðàö³ʀ, 237, 2015 | | 2015 |
| ²ííîâàö³éí³ øëÿõè óòèë³çàö³¿ ïîë³ìåðíî¿ óïàêîâêè ÌÊ Òóð÷èíÿê, ÍÑ Ïàëüêî, Îß Äàâèäîâè÷ Óïàêîâêà, 63-67, 2014 | | 2014 |
| Ìîëî÷í³ ïðîäóêòè ï³äâèùåíî¿ á³îëîã³÷íî¿ ö³ííîñò³ ÌÊ Òóð÷èíÿê, Îß Äàâèäîâè÷, ÍÑ Ïàëüêî ³ñíèê Ëüâ³âñüêî¿ êîìåðö³éíî¿ àêàäå쳿. Ñåð³ÿ òîâàðîçíàâ÷à, 172-175, 2014 | | 2014 |
| ÀÊÒÓÀËÜÍÎÑÒÜ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈß ÍÅÒÐÀÄÈÖÈÎÍÍÛÕ ÄÎÁÀÂÎÊ Â ÏÈÙÅÂÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÀÕ. ÌÊ Òóð÷èíÿê Òîâàðîçíàâ÷èé â³ñíèê, 193-198, 2014 | | 2014 |
| Âïëèâ àíòèîêñèäàíòíèõ äîáàâîê íà ñòàá³ë³çàö³þ îêèñëþâàëüíèõ ïåðåòâîðåíü æèð³â ÌÊ Òóð÷èíÿê ³ñíèê Ëüâ³âñüêî¿ êîìåðö³éíî¿ àêàäå쳿. Ñåð³ÿ òîâàðîçíàâ÷à, 35-37, 2013 | | 2013 |
| Âïëèâ äîáàâîê íà ï³äâèùåííÿ õàð÷îâî¿ òà á³îëîã³÷íî¿ ö³ííîñò³ çäîáíîãî ïå÷èâà ÌÊ Òóð÷èíÿê ³ñíèê ËÒÅÓ. Òåõí³÷í³ íàóêè, 27-30, 2009 | | 2009 |
