| Разработка технологии йодсодержащих смузи на основе фейхоа АВН И.М. Калугина Наукові праці ОНАХТ 2 (46), 129-133, 2014 | 6 | 2014 |
| Аналіз сучасних технологій виробництва солодких страв для оздоровчого харчування ОМІ Дзюба Н.А. , Кашкано М.А., Калугіна І.М. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного …, 2019 | 5* | 2019 |
| The nutritional value of desserts with the addition of Gooseberry family raw materials from the Northern Black Sea Region YK Iryna Kalugina, Liubov Telegenko Ukrainian Journal of food Science 6 (3), 459-469, 2017 | 5* | 2017 |
| Моделювання драглеподібних страв функціонального призначення з добавками морських водоростей ІМ Калугіна Харчова наука і технологія, 14-16, 2011 | 5 | 2011 |
| Технологічний контроль у закладах ресторанного господарства: Навчальний посібник ЛМТ І.М. Калугіна | 4 | 2017 |
| Технологія етнічних кухонь світу: навч. посіб ІМ Калугіна, ЛМ Тележенко Одеса: Освіта України, 2015 | 4 | 2015 |
| Розробка технології граноли профілактичного призначення з підвищеним вмістом йоду ІОЯ І. М. Калугіна, Н.А. Дзюба Науковий Вісник Львівського національного університету ветеринарної …, 2019 | 2 | 2019 |
| Determining biological value and quality indicators of beverages of the drink-breakfast type YK Nadya Dzyuba, Liubov Telezhenko, Iryna Kalugina Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6 (11 (96)), 6 – 14, 2018 | 2* | 2018 |
| Frozen pre-cooked semi-products with iodine-containing stuffing YN I.М. Kalugina, S.I. Vikul Food Science and Technology 11 (3), 80-86, 2017 | 2* | 2017 |
| Effect of abiotic factors on the respiration intensity of fruit vegetables during storage IK Olesia Priss, Viktoria Yevlash, Valentina Zhukova, Sergey Kiurchev ... Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6 (11(90)), 27 – 35, 2017 | 2* | 2017 |
| Structural and mechanical properties of the jostaberry jelly JK Irina Kalugina Ukrainian Journal of food Science 5 (1), 72-81, 2017 | 2 | 2017 |
| Особливості акредитації освітніх програм національним агентством з забезпечення якості вищої освіти ЛМ Тележенко, ІМ Калугіна, НА Дзюба | 1 | 2020 |
| Проектування граноли з фейхоа із підвищеним вмістом йоду для закладів ресторанного господарства ДНА Калугіна І.М., Тележенко Л.М. Продовольчі ресурси: зб. наук. пр. Ін-т прод. ресурсів НААН 8 (15), 102–113, 2020 | 1 | 2020 |
| Дослідження структури заморожених солодких страв з фейхоа НАД І.М. Калугіна, Л.М. Тележенко Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення в …, 2018 | 1* | 2018 |
| Перспективи виробництва напівфабрикатів млинців з йодовмісними начинками НАД І. М. Калугіна Наукові праці 81 (2), 11 – 21, 2017 | 1 | 2017 |
| Розробка технології солодких страв з радіопротекторними властивостями ІМ Калугіна | 1 | 2015 |
| Розробка технології страв «здорового» харчування з рапани маринованої ЛІП Калугіна І.М. Харчова наука і технологія, 25-27, 2012 | 1 | 2012 |
| Технологія солодких страв із використанням дієтичних добавок для закладів ресторанного господарства І Калугіна, Н Дзюба, А Дубина Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 6 (1), 110-124, 2023 | | 2023 |
| Аналіз якості сировини для виробництва добавок з підвищеним вмістом йоду в технології стравдля закладів ресторанногогосподарства ІМ Калугіна | | 2022 |
| Етнічні кухні ІМ Калугіна, ЛМ Тележенко, СО Поплавська Освіта України, 2022 | | 2022 |
