Mykola Oseyko

Cited by

	All	Since 2019
Citations	513	276
h-index	10	9
i10-index	10	8

2007200820092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320243 11 13 11 8 10 31 45 39 32 25 38 37 64 52 46 36

Co-authors

Романовська Тетяна (Romanovska...НУХТVerified email at nuft.edu.ua
Євгенія Шеманська/Евгения Шеманс...Національний університет харчових технологійVerified email at nuft.edu.ua
Маринін Андрій Маринин Андрей An...завідувач Проблемної науково-дослідної лабораторії, НУХТVerified email at nuft.edu.ua
Василь ПасічнийпрофесорVerified email at nuft.edu.ua
Калина Вікторія Сергіївна / Калина В...к.т.н., доцентка кафедри харчових технологій, ДДАЕУVerified email at dsau.dp.ua
Наталія СоваДніпровський державний аграрно-економічний університетVerified email at dsau.dp.ua
Покришко О.В. / Olena Pokryshko / П...Тернопільський державний медичний університетVerified email at tdmu.edu.ua
Людмила Пешукпрофесор, доктор с-г.н. Дніпровський національний Університет ім.Олеся ГончараVerified email at dnu.dp.ua
Анатолій Українець Анатолий Украи...професорVerified email at nuft.edu.ua
Svitlana MykolenkoETHVerified email at dsau.dp.ua
Dmytro PetrachenkoІнститут луб'яних культур Національної академії аграрних наук УкраїниVerified email at ibc-naas.com
Ирина РадзиевскаяНУХТVerified email at nuft.edu.ua
Оксана МельникНаціональний університет харчових технологійVerified email at nuft.edu.ua
Ігор Мирославович Страшинський/Ig...доцент кафедри Технології м'яса і м'ясних продуктів, Національний університет харчових технологійVerified email at nuft.edu.ua
Усатюк Світланадоцент, Национальный университет пищевых технологийVerified email at nuft.edu.ua
Лариса Баль-Прилипко (Bal-Prylypko...ДеканVerified email at nubip.edu.ua
Iryna LevchukSE UKRMETERTESTSTANDARTVerified email at prodcert.org
Віра Миколаївна ІщенкоНаціональний університет харчових технологійVerified email at nuft.edu.ua
Валерій Григорович МирончукНаціональний університет харчових технологійVerified email at nuft.edu.ua
Александр ПерепелицаNational university of food technologiesVerified email at nuft.edu.ua

Mykola Oseyko

професор Національного університету харчових технологій

Verified email at nuft.edu.ua - Homepage

харчові технології нанотехнології геронтологія ліпідологія


Title Sort by citations Sort by year Sort by title	Cited by Cited by	Year
Технологія рослинних олій МІ Осейко	113	2006
Chemical aspects of the composition of industrial hemp seed products M Oseyko, N Sova, M Lutsenko, V Kalyna Національний університет харчових технологій, 2019	43	2019
Фосфолипидные жировые продукты функционального назначения ЕИ Шеманская, НИ Осейко Харчова наука і технологія, 28-31, 2012	24	2012
Інноваційні технології та безпечність олійножирової продукції М Осейко Харчова і переробна промисловість, 22-23, 2008	15	2008
Justification of the amino acid composition of sunflower proteins for dietary and functional products М Oseiko, T Romanovska, V Shevchyk	14	2020
Substantiation of hemp seeds storage and processing technologies for functional, dietary and specialty products. Review M Oseyko, N Sova, K Chornei Ukrainian Food Journal 10 (3), 427-458, 2021	12	2021
Technological and chemical aspects of storage and complex processing of industrial hemp seeds M Oseyko, N Sova, D Petrachenko, S Mykolenko Національний університет харчових технологій, 2020	11	2020
Tekhnolohiia roslynnykh olii M Oseyko Varta, Kyiv, 2006	11	2006
Antimicrobial and antifungal activity of model drugs on the basis of food plant extracts in the systemic concept of health M Oseyko, V Shevchyk, O Pokryshko Ukrainian Journal of Food Science, 70-82, 2019	10	2019
Білок і білково-ліпідні продукти МІ Осейко, А Українець, Л Хомічак Харчова і переробна промисловість, 10-11, 2004	10	2004
Functional products and preparations in the systemic concept of health M Oseiko, V Shevchyk, T Romanovska Ukrainian food journal, 661-673, 2017	8	2017
Аналіз факторів небезпеки продукції в технохімконтролі олієжирових виробництв ІВ Левчук, МІ Осейко, ВК Тимченко Технологический аудит и резервы производства 5 (2 (19)), 21-25, 2014	8	2014
Геродієтичні продукти, БАД і геропротектори у системі КТІОЛ МІ Осейко Молочна промисловість, 51-56, 2008	8	2008
Функціональний продукт в концепції ендоекології здоров’я МІ Осейко, ТІ Романовська, ВІ Шевчик	7	2017
Фосфоліпідні жирові продукти функціонального призначення ЄІ Шеманська, НІ Осейко Харчова наука і технологія, 28-30, 2012	7	2012
Технологiя рослинних олiй МI Осейко	7	2006
Нанотехнології ліпідовмісних продуктів, екстрактів і добавок в системі КТІОЛ® МІ Осейко Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли: ІІ …, 2009	6	2009
Технології рослинних олій, жирових і косметичних продуктів: Навч. посіб ЄІ Шеманська, ІГ Радзієвська К.: НУХТ, 2020	5	2020
Шляхи збагачення харчового раціону людини есенціальними жирними кислотами ЄІ Шеманська Харчова промисловість, 80-85, 2016	5	2016
Дослідження характеристик та окиснювальної стабільності рижієвої олії з наступним купажуванням ЄІ Шульга, ЄІ Шеманська, АО Демидова Вісник Національного технічного університету Харківський політехнічний …, 2016	5	2016

The system can't perform the operation now. Try again later.

Articles 1–20

Citations per year

Duplicate citations

Merged citations

Add co-authorsCo-authors

Follow

Cited by

Co-authors