Підписатись
Svitlana Kraievska
Svitlana Kraievska
STATE UNIVERSITY OF TRADE AND ECONOMICS
Підтверджена електронна адреса в knute.edu.ua
Назва
Посилання
Посилання
Рік
Аналіз хімічного складу насіння гарбуза, кунжуту та льону як перспективних джерел для виробництва біологічно активних добавок до їжі
СП Краєвська, НО Стеценко
282013
Формування вітчизняного ринку безглютенових харчових продуктів
С Краєвська, Н Стеценко
Товари і ринки, 36–46-36–46, 2018
162018
Energy saving thermal systems on the mobile platform of the mini-bakery
I Stadnyk, V Piddubnyi, A Chahaida, V Fedoriv, T Hushtan, S Kraievska, ...
Strojnícky časopis-Journal of Mechanical Engineering 73 (1), 169-186, 2023
92023
Substantiation of expediency of gluten-free foodstuffs production in Ukraine
N Stetsenko, S Kraevska
Theoretical achievements for practice, 5-11, 2018
82018
Optimization of the technological process of flax seed germination
S Kraevska, O Yeshchenko, N Stetsenko
72019
Дослідження біохімічного складу та показників якості насіння льону різних сортів
СП Краєвська, НО Стеценко
62014
Comparing between the amino acid composition of flax seeds before and after germination
S Kraievska, N Stetsenko, K Oksana
Agrobiodiversity for Improving Nutrition, Health and Life Quality, 2017
42017
Зміни жирнокислотного складу насіння льону при зберіганні і пророщуванні
СП Краєвська, НО Стеценко
42017
The use of flax seeds in healthy products technologies
N Stetsenko, S Kraevska
42013
Порівняльна характеристика властивостей насіння льону різних сортів, призначених для виробництва снеків
НО Стеценко, СП Краєвська
32020
Оцінювання якості білка насіння льону методом DIAAS
СП Краєвська, НО Стеценко, ГМ Бандуренко
Зернові продукти і комбікорми, 10-15, 2018
32018
Характеристика комплексу слизоутворюючих полісахаридів, екстрагованих з насіння льону
НО Стеценко, СП Краєвська
ГО «Європейська наукова платформа», 2018
32018
Основні підходи до створення батончиків спеціалізованого призначення
СП Краєвська, НО Стеценко
32017
Дослідження оптимальних умов отримання біоактивованого насіння льону
СП Краєвська, НО Стеценко
22016
Analiz khimichnoho skladu nasinnia harbuza, kunzhutu ta lonu yak perspektyvnykh dzherel dlia vyrobnytstva biolohichno aktyvnykh dobavok do yizhi
SP Kraievska, NO Stetsenko
Stratehyia kachestva v promыshlennosty y obrazovanyy: IKh Mizhnar. konf 31 …, 2013
22013
Determination of Rational Parameters of Pseudomixing by Complex Modelling of Work Processes.
V Vasyliv, I Stadnyk, V Piddubnyi, M Mushtruk, M Zheplinska, S Kraievska
Scientific Journal'Animal Science & Food Technologies' 13 (1), 2022
12022
Обґрунтування рецептури снеку оздоровчого призначення на основі насіння льону
НО Стеценко, СП Краєвська
12020
Вплив порошку базиліку на харчову і біологічну цінність лляних чіпсів
НО Стеценко, СП Краєвська
12020
Аналіз вмісту лігнанів у різних фракціях подрібненого насіння льону
НО Стеценко, СП Краєвська
12020
The determination protein quality by method DIAAS.
S Kraevska, N Stetsenko, G Bandurenko
12018
У даний момент система не може виконати операцію. Спробуйте пізніше.
Статті 1–20