Вплив морфометричних характеристик на споживні властивості чорноморської акули катран НО Боліла Н. О. Боліла//Вісник Львівської комерційної академії. Серія товарознавча …, 2016 | 11 | 2016 |
Біологічна цінність білка акули катран Н Боліла Товари і ринки, 130–137-130–137, 2016 | 5 | 2016 |
Аналіз ринку чорноморської акули катран катран НО Боліла НО Боліла, ОС Болілий//Наук. збірник «Інтегроване управління водними …, 2013 | 5 | 2013 |
Bezpechnist'harchovogo vykorystannjachornomors' koi'akuly katran NO Bolila, OV Sydorenko, VP Korotec'kyj Voda: problemy ta shljahy vyrishennja: zb. st. nauk.-prakt. konf. z …, 2016 | 4 | 2016 |
AnalIz rinku chornomorskoYi akuli katran katran [Analysis of the condition of the market of the Black Sea dogfish] NO BolIla, SO BolIliy Nauk. zbIrnik «Integrovane upravlInnya vodnimi resursami 1, 352-357, 2013 | 4* | 2013 |
Споживні властивості жиру акули катран (Squalus acanthias) О Сидоренко, Н Боліла, С Шаповал Товари і ринки, 50–58-50–58, 2017 | 3 | 2017 |
Характеристика безпечності м’яса чорноморської акули катран за вмістом важких металів О Сидоренко, Н БОЛІЛА, В КОРОТЕЦЬКИЙ Товари і ринки, 124-132, 2015 | 3 | 2015 |
Споживні властивості акули катран (Squalus acanthias) О Сидоренко, Н Боліла, Р Дончевська Товари і ринки, 57–65-57–65, 2018 | 2 | 2018 |
Оцінка споживних властивостей чорноморської акули катран з метою використання в харчовій промисловості ВПК НО Боліла, ОВ Сидоренко Зб. статей наук.-практ. конф. із міжнародною участю" Вода: проблеми та шляхи …, 2017 | 2* | 2017 |
Безпечність Чорноморських молюсків за показником вмісту важких металів МВ Апач, НО Боліла, ОВ Сидоренко Товарознавчий вісник, 92-100, 2016 | 2 | 2016 |
Прогнозування структурних характеристик чорноморської акули катран залежно від імпульсу сили деформації ОВ Сидоренко, НО Боліла, НП Форостяна НТУ" ХПІ", 2016 | 2 | 2016 |
Напрями реформування галузі рибного господарства України ОВ Сидоренко, ВП Коротецький, НО Боліла Харків: ХДУХТ, 2015 | 2 | 2015 |
Біологічна ефективність ліпідів чорноморської акули катран НО Боліла, ОВ Сидоренко, ВП Коротецький Наук. збірник «Інтегроване управління водними ресурсами, 207-213, 2014 | 2 | 2014 |
Мінеральний склад чорноморської акули катран (Squalus acanthias) СБ О Сидоренко, Н Боліла Товари і ринки, 47-56, 2020 | 1 | 2020 |
ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ РИНКУ АКУЛИ КАТРАН ОВ Сидоренко, ОВ Романенко, НО Боліла Підприємництво, торгівля, маркетинг: стратегії, технології та інновації …, 2018 | 1* | 2018 |
Оцінка якості жиру з печінки чорноморської акули катран БНО Сидоренко О.В. Підприємство, торгівля, маркетинг: стратегії, технології та інновації …, 2019 | | 2019 |
Критерії ідентифікації акули катран БНО Сидоренко О.В. Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів: матеріали VI …, 2019 | | 2019 |
ОЦІНКА ЯКОСТІ ЖИРУ З ПЕЧІНКИ ЧОРНОМОРСЬКОЇ АКУЛИ КАТРАН ОВ Сидоренко, НО Боліла Підприємництво, торгівля, маркетинг: стратегії, технології та інновації …, 2019 | | 2019 |
Petrova Directions and Prospects for Scientific Research in the Field of Fishery Farming OP Olena Sydorenko, Nadiia Bolila XXII GWT Symposium: "Sustainability, Quality and Innovation: A Global View …, 2018 | | 2018 |
Strategic areas of civilized fish market creation in ukraine NB Olena Sydorenko Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts: 14th International …, 2017 | | 2017 |