| Вплив проростання зерна пшениці на її якість АІ Яковенко, АВ Борта Хранение и переработка зерна 10, 17-19, 2007 | 4 | 2007 |
| Змішувальна здатність партій зерна різних класів АІ Яковенко, АВ Борта Науковi працi ОНАХТ 1 (42), 11- 15, 2012 | 2 | 2012 |
| Research of quantitative and qualitative characteristics of gluten of wheat grains damaged by the wheat bug G Stankevych, A Borta, A Penaki Зернові продукти і комбікорми 19 (3), 2019 | 1 | 2019 |
| Чому при зберіганні зерна пшениці показник клейковини зменшується. АІ Яковенко, АВ Борта Хранение и переработка зерна, 27- 29, 2010 | 1 | 2010 |
| Розширення тематики кваліфікаційних магістерських робіт на кафедрі технології зберігання зерна-вимога часу ТВ Страхова, АВ Борта, ЛД Дмитренко | | 2020 |
| Дослідження мікробіологічного стану зерна кукурудзи при зберіганні в анаеробних умовах МВ Желобкова, АВ Борта | | 2020 |
| Якість зерна–запорука успішного експорту ЛД Дмитренко, АВ Борта, ТВ Страхова, АА Пенаки | | 2020 |
| ДОСЛІДЖЕННЯ ДИНАМІКИ ТА ТРЕНДІВ ВИРОБНИЦТВА І ЯКОСТІ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ В УКРАЇНІ НА ПОЧАТКУ ТРЕТЬОГО ТИСЯЧОЛІТТЯ ГМ Станкевич, АВ Борта, АА Пенаки Scientific Works 83 (2), 4-13, 2019 | | 2019 |
| ТЕХНОЛОГІЧНА ЕКСПЕРТИЗА ПРОЦЕСУ ЗБЕРІГАННЯ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ЯК ІНСТРУМЕНТ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ОО Антіпіна, АВ Борта, ГГ Ляшан, ОП Верещинський Scientific Works 83 (2), 65-70, 2019 | | 2019 |
| Дослідження показників якості різних за крупністю фракцій пшениці АВ Борта, АА Пенаки Сучасний рух науки: програма та матеріали ІІ міжнародної науково-практичної …, 2019 | | 2019 |
| Аналіз ефективності відвантаження зерна на водний транспорт на ТОВ «Укрелеватопром» ВМ Шпак, ГМ Станкевич, АК Кац, АВ Борта Зб. тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції [«Технології …, 2019 | | 2019 |
| Практичні аспекти та проблеми зберігання зерна у полімерних зернових рукавах МВ Желобкова, ГМ Станкевич, АВ Борта Зб. тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції [«Технології …, 2019 | | 2019 |
| Залежність фізико-технологічних характеристик зерна кукурудзи від вологості ГМ Станкевич, АВ Борта, ТВ Страхова, МВ Желобкова Сучасний рух науки: тези доп. VI міжнародної науково-практичної інтернет …, 2019 | | 2019 |
| Досвід передових підприємств галузі – у навчальний процес ГМ Станкевич, ТВ Страхова, АВ Борта, ЛК Овсянникова Збірник матеріалів Всеукраїнської науково-методичної конференції …, 2019 | | 2019 |
| Вплив транспортно-технологічних операцій на травмування зерна кукурудзи ГМ Станкевич, АВ Борта, ТВ Страхова, МВ Желобкова Зб. тез доповідей 79 наукової конференції викладачів академії 16-19 квітня …, 2019 | | 2019 |
| Дослідження показників якості партій пшениці в залежності від крупності зерна ГМ Станкевич, АВ Борта, АА Пенаки Зб. тез доповідей 79 наукової конференції викладачів академії 16-19 квітня …, 2019 | | 2019 |
| Study of the influence of anaerobic storage conditions of corn grain on the regularities of change indicator 'falling number' АВ Борта, МВ Желобкова Харчова наука і технологія 3 (13), 18-25, 2019 | | 2019 |
| Порівняльні характеристики різних способів відмивання клейковини ГМ Станкевич, АВ Борта, ПА А. Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій] 82 (2 …, 2018 | | 2018 |
| Правильное здоровое питание - основа здоровья МА Бошканяну, АВ Борта Зб. матеріалів ХI Всеукр. науково-практич. конф. молодих учених та студентів …, 2018 | | 2018 |
| Фізико-механічні властивості та перспективи використання насіння без наркотичної коноплі в харчовій промисловості БМ О., АВ Борта Зб. наук. праць молодих учених, аспірантів та студентів, 88, 2018 | | 2018 |
Тетяна Василівна СтраховаОдеська національна академія харчових технологійПодтвержден адрес электронной почты в домене onaft.edu.ua
