| Характеристика мийного засобу ензимий за здатністю руйнування мікробних біоплівок ОЮ Шинкарук, МД Кухтин, ОІ Вічко, ОВ Швед, НГ Марінцова Вісник Національного університету Львівська політехніка. Хімія, технологія …, 2018 | 4 | 2018 |
| Лабораторная характеристика жидкого энзимного моющего средства «Ензимий» для санобработки в молочной промышленности ОЮ Шинкарук Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2016 | 2 | 2016 |
| Фізико-хімічні властивості дослідного варіанту рідкого ензимного мийного засобу для санітарної обробки устаткування у молочній промисловості ОЮ Шинкарук, МД Кухтин, ОС Покотило Вестник Херсонского национального технического университета, 136-140, 2016 | 2 | 2016 |
| Изменение содержания свободных жирных кислот и жирнокислотного состава молока под влиянием писхротрофных микроорганизмов НД Кухтын, ОС Покотило, ГВ Карпык, ХЮ Кравченюк, ОЮ Шинкарук Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2015 | 2 | 2015 |
| Вплив мийного засобу ензимний на мікробні біоплівки enterococcus faecalis ta escherichia coli ОЮ Шинкарук, МД Кухтин Вісник Житомирського національного агроекологічного університету, 153-160, 2017 | 1 | 2017 |
| Рідкий ензимний мийний засіб «Ензимий» ОЮ Шинкарук, МД Кухтин, ХЮ Кравченюк | 1* | 2016 |
| Зміни вільних жирних кислот та жирнокислотного складу молока під впливом психротрофних мікроорганізмів МД Кухтин, ОС Покотило, ГВ Карпик, ХЮ Кравченюк, ОЮ Шинкарук Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2015 | 1 | 2015 |
| Вплив засобу «Ензимий» на мікробні біоплівки ОЮ Шинкарук, МД Кухтин Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та …, 2016 | | 2016 |
| Деякі лабораторні дослідження створеного ензимного мийного засобу для санітарної обробки технологічного обладнання у молочній промисловості ОЮ Шинкарук Матеріали Ⅸ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції …, 2016 | | 2016 |
| ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОПЫТНОГО ВАРИАНТА ЖИДКОГО ЭНЗИМНОГО МОЮЩЕГО СРЕДСТВА ДЛЯ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ ОБОРУДОВАНИЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ОЮ ШИНКАРУК, МД КУХТЫН, ОС ПОКОТИЛО Вестник Херсонского национального технического университета, 136-140, 2016 | | 2016 |
| Стабілізація ензимів у мийних засобах ОЮ Шинкарук, МД Кухтин Збірник тез доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції молодих …, 2015 | | 2015 |
| Актуальність використання ензимів у мийних засобах для санітарної обробки технологічного устаткування молокопереробних підприємств ОЮ Шинкарук, М Кухтин Book of abstracts International scientific and technical conference" State …, 2015 | | 2015 |
| Моніторинг ефективності мийних і мийно-дезінфікуючих засобів для санітарної обробки технологічного устаткування в молочній промисловості ОЮ Шинкарук, МД Кухтин, ОС Покотило Міжнародна науково-технічна конференція «Новітні науково-технічні рішення в …, 2015 | | 2015 |
| Ефективна санітарна обробка технологічного обладнання як основа безпечного виробництва К Микола, П Юрій, П Олег, ЛМ Світлана, Ш Оксана Молочная индустрия 4, 26-27, 2015 | | 2015 |
| Яблучно-журавлинове повидло ОМ Рибак, ОЮ Шинкарук | | 2014 |
| Яблучно-калинове повидло ОМ Рибак, ВГ Юкало, МД Кухтин, ОЮ Шинкарук | | 2014 |
| Способи підвищення структуроутворювальних властивостей пектинових речовин у виробництві фруктових консервів ОЮ Шинкарук Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2014 | | 2014 |
| Вплив пектину на стабілізацію структури концентрованих фруктових консервів ОЮ Шинкарук Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції …, 2014 | | 2014 |
| Іван Пулюй – життя присвячене науці і Україні О Шинкарук, Ю Филима Збірник тез Ⅴ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції …, 2012 | | 2012 |
| Шоколад та оцінка його якості ОЮ Шинкарук Збірник тез Ⅴ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції …, 2012 | | 2012 |
Кухтин Микола Дмитрович / Kukhtyn...Ternopil Ivan Puluj National Technical University Тернопільський національний технічний університетVerified email at tntu.edu.ua
