Подписаться
Бочкарев Сергій Володимирович, orcid.org/0000-0003-4399-7907
Бочкарев Сергій Володимирович, orcid.org/0000-0003-4399-7907
Другие именаБочкарев С. В., Sergiy Bochkarev, Bochkarev, S.
National Technical University “Kharkiv Polytechnic Institute” (grid.18192.33/ROR 00yp5c433). UKRAINE
Подтвержден адрес электронной почты в домене kpi.kharkov.ua - Главная страница
Название
Процитировано
Процитировано
Год
Research on oxidative stability of protein-fat mixture based on sesame and flax seeds for use in halva technology
KR A. Belinska, S. Bochkarev, O. Varankina, V. Rudniev, O. Zviahintseva, I ...
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 5 (11 (101)), 6-14, 2019
19*2019
Research of the oilseeds ratio on the oxidative stability of the protein-fat base for sportsmen
S Bochkarev, T Matveeva, L Krichkovska, I Petrova, S Petrov, A Belinska
Технологический аудит и резервы производства 2 (3 (34)), 8-12, 2017
122017
Development of the protein-fatty base of the sugar confectionery for nutrition of the sportsmen
S Bochkarev, V Papchenko, T Matveeva, A Belinska, V Rudniev
Technology Audit And Production Reserves 5 (3), 31, 2016
112016
Research of influence of technological processing parameters of protein-fat base for supply of sportsmen on activity of protease inhibitors
S Bochkarev, L Krichkovska, I Petrova, S Petrov, O Varankina, A Belinska
Технологический аудит и резервы производства 4 (3 (36)), 27-30, 2017
82017
Development and research candies with increased biological value with protein-fat composite
S Bochkarev, N Cherevichna, I Petik, A Belinska, O Varankina, ...
EUREKA: Life Sciences, 16-21, 2017
42017
Розробка білковожирової основи цукристих кондитерських виробів для харчування спортсменів
СВ Бочкарев, ВЮ Папченко, ТВ Матвєєва, АП Бєлінська, ВА Руднєв
Технологический аудит и резервы производства 5 (3 (31)), 58-64, 2016
42016
Вплив вправ швидкісно-силової спрямованості в тренувальному процесі кваліфікованих борців
Г Коробейніков, Ю Тропін, В Перевозник, С Бочкарев, В Катихін
Єдиноборства, 24-38, 2023
32023
Технологія білково-жирової суміші підвищеної харчової цінності спеціального призначення
СВ Бочкарев
Національний технічний університет" Харківський політехнічний інститут", 2019
22019
Методика підготовки борців вільного стилю з урахуванням індивідуальних особливостей психіки
АС Євтифієв, СВ Бочкарев, ІО Поляков, ІІ Євтифієва, СВ Хірний, ...
Вид-во УДУ імені Михайла Драгоманова, 2023
12023
Розробка на основі олій та насіння олійних культур продуктів для харчування спортсменів
ТВ Матвєєва, АП Бєлінська, СВ Бочкарев
Інноваційні технології: актуальні питання науки та практики, 9, 2018
12018
Білково-жировий композит подовженого терміну придатності для раціонального харчування спортсменів
СВ Бочкарев, ТВ Матвєєва, ВЮ Папченко, ЛВ Кричковська
Український науково-дослідний інститут олій та жирів, 2018
12018
Розробка на основі олій та насіння олійних культур продуктів для харчування спортсменів
АП Бєлінська, ТВ Матвєєва, ВЮ Папченко, СВ Бочкарев
Національна академія аграрних наук України, 2018
12018
Correction of technological characteristics of protein-fat mixture by expanding the component composition
S Bochkarev, O Varankina, I Bielykh, S Samoilenko, O Zviahintseva
Технологический аудит и резервы производства 5 (3 (43)), 33-36, 2018
12018
Створення білково-жирових основ харчових продуктів для спортсменів
АП Бєлінська, ТВ Матвєєва, ВЮ Папченко, СВ Бочкарев
Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії …, 2017
12017
Окисна стабільність цукеркової маси на основі суміші насіння олійних культур
СВ Бочкарев, ЛВ Кричковська, ТВ Матвеєва
Національний технічний університет" Харківський політехнічний інститут", 2017
12017
Обґрунтування компонентного складу спеціалізованого жирового продукту підвищеної біологічної цінності
СВ Бочкарев, ЛВ Кричковська, ТВ Матвєєва
" Бял ГРАД-БГ" OOД, Република България, София, 2016
12016
Дослідження окисної стабільності спеціалізованого білково-жирового продукту
СВ Бочкарев, ЛВ Кричковська, ІГ Радзієвська, Є Чікалов
Національний університет харчових технологій, 2016
12016
Дослідження органолептичних та фізико-хімічних показників білково-жирової основи для продуктів спортивного харчування
СВ Бочкарев, ЛВ Кричковська, ІГ Радзієвська
12016
Значимість фізичного виховання у вищих навчальних закладах для формування здорового способу життя
СВ Бочкарев, АС Євтифієв
Донбаська державна машинобудівна академія, 2015
12015
Correlational analysis of psychophysiological indicators of freestyle wrestlers as a factor of success in competitive activity
АС Євтифієв, СВ Бочкарев, ІІ Євтифієва, ЮГ Донець, ІА Недбайло, ...
Науковий часопис Національного педагогічного університету імені МП …, 2023
2023
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–20