Перспективні технології виробництва молока ММ Рибалка, ОО Держговський, ВС Тендітник Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Тваринництво …, 2013 | 6 | 2013 |
Вплив сезонного фактору на склад і властивості молока корів ЛМ Кузьменко, ВС Тендітник, МЮ Мухомор Вклад вчених у розвиток галузі тваринництва: матер. Міжнар. наук.-практ …, 2014 | 5 | 2014 |
Молочна продуктивність корів чорно-рябої породи різних ліній СД Кузьменко, ВС Тендітник, ММ Рибалка Вісник Сумського національного аграрного університету: Серія «Тваринництво …, 2002 | 4 | 2002 |
Практикум з технології виробництва, зберігання, переробки і стандартизації продуктів тваринництва ТВС Нагаєвич В.М., Плахотник О.О. Київ: ВПЦ Агропромвидав України 1, 152 с., 1997 | 2 | 1997 |
ПРООКСИДАНТНО-АНТИОКСИДАНТНИЙ ГОМЕОСТАЗ У КНУРІВ-ПЛІДНИКІВ ЗАЛЕЖНО ВІД УМОВ УТРИМАННЯ АМ Шостя, ІВ Сарнавська, ВС Тендітник, ЛМ Кузьменко, ВГ Слинько, ... Scientific Progress & Innovations, 166-173, 2020 | 1 | 2020 |
Концептуальні основи маркетингового планування підприємства в галузі ветеринарної медицини ОВ Кручиненко Вісник ХНАУ. Серія: Економічні науки, 192-202, 2017 | 1 | 2017 |
Наукова інтерпретація методології бухгалтерського обліку у працях ГГ Кірейцева НА Канцедал Розвиток теорії бухгалтерського обліку, 69, 2015 | 1 | 2015 |
БІОЛОГІЧНА ЦІННІСТЬ МОЛОКА КОРІВ УКРАЇНСЬКОЇ ЧОРНО-РЯБОЇ МОЛОЧНОЇ ПОРОДИ ІЗ РІЗНИМИ ГЕНОТИПАМИ КАПА-КАЗЕЇНУ (CSN3) ТА СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО ІО Полєва, ІВ Корх, ТІ Карунна, ВС Тендітник, ТС Кодак Scientific Progress & Innovations, 169-177, 2021 | | 2021 |
Сучасний підхід до виробництва харчових продуктів в контексті покращення якості освіти майбутніх фахівців харчової промисловості ВС Тендітник, ТС Кодак, ММ Іваненко, ІЄ Тесля, ОС Свириденко Харків: ХНТУСГ, 2020 | | 2020 |
Наукова школа молочних технологів і її творець–професор МІ Книга ВС Тендітник Вісник Полтавської державної аграрної академії, 91-95, 2014 | | 2014 |
Технологія продукції молочного і м'ясного скотарства, свинарства та птахівництва ПСМ Войтенко С.Л., Тендітник В.М., Рибалка М.М., Васильєва О.О., Бердник В.П. Полтава: Дивоствіт 1, 276 с., 2013 | | 2013 |
Молоко: производство и переработка ШИМ Галат Б.Ф., Гриненко В.И., Змиев В.В., Иванов Л.Н., Машкин Н.И ... Харкыв: КП Типография №13 1, 352 с., 2006 | | 2006 |
Состав, технологичсекие свойства молока и качество сыра в зависимости от периода лактации коров ШІМ Галат Б.Ф., Гриненко В.І., Змійов В.В., Іванов Л.М., Машкін М.І ... Молоко: производство и переработка 1, 3-309, 2006 | | 2006 |
Рекомендації по оцінці якості заготівельного молока КОВ Тендітник В.С., Кравченко О.І., Гетя А.А. Рекомендації по оцінці якості заготівельного молока, 2006 | | 2006 |
КІЛЬКІСНІ ЗМІНИ ЛАКТОЗИ МОЛОКА, ЯК ФАКТОР ЙОГО НАТУРАЛЬНОСТІ ВС Тендітник, ЛМ Кузьменко, ТС Кодак НАУКОВО-ПРАКТИЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ професорсько-викладацького складу 17–18 травня …, 0 | | |
З ДОСВІДУ ЗАСВОЄННЯ СТУДЕНТАМИ ДИСЦИПЛІН «ТЕХНОЛОГІЯ МОЛОКА І МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ» ТА «ТЕХНОЛОГІЯ М’ЯСА І М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ» ВС Тендітник, ЛМ Кузьменко, ТС Кодак ББК 74.58 М 34, 213, 0 | | |
ФАЛЬСИФІКАЦІЇ МОЛОКА ТА МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ І МЕТОДИ ЇХ ВИЯВЛЕННЯ ВМ Юхно, ВС Тендітник, ОО Держговський, ЛМ Островерха | | |
ОПТИМІЗАЦІЯ ТЕХНОЛОГІЇ МОЛОКА І ЙОГО ЯКОСТІ В СВК «ТОКАРІ» ЛОХВИЦЬКОГО РАЙОНУ ПОЛТАВСЬКОЇ ОБЛАСТІ ВС Тендітник, ЛМ Кузьменко НАУКОВО-ПРАКТИЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ професорсько-викладацького складу 18–19 травня …, 0 | | |