| Обобщение результатов экспериментальных данных по процессам блочного вымораживания столовых сухих вин ОВ Радионова, ЛА Осипова, ОГ Бурдо Наукові праці ОНАХТ 2 (28), 58-66, 2006 | 6* | 2006 |
| Исследование основных этапов технологии низкотемпературного фракционирования столовых сухих вин ОВ Радионова, ЛА Осипова, БО Григорьевич Холодильная техника и технология, 67-72, 2006 | 5 | 2006 |
| Экспериментальное моделирование процессов низкотемпературного разделения виноматериалов ОВ Радионова, ЛА Осипова, ОГ Бурдо Наукові праці ОНАХТ 1 (29), 137-143, 2006 | 2 | 2006 |
| Экспериментальное моделирование процессов низкотемпературного разделения виноматериалов ОВ Радионова, ЛА Осипова, ОГ Бурдо Международная научно-практическая конференция «Пищевые технологии – 2005», 76, 2005 | 2 | 2005 |
| Балансовые модели при разделении виноматериалов вымораживанием ОВ Радионова, ЛА Осипова, ОГ Бурдо Холодильная техника и технология, 105-108, 2005 | 2 | 2005 |
| Методичні рекомендації для створення силабусів КГ Іоргачова, НВ Доценко, ОВ Радіонова | | 2020 |
| Формування та розвиток особистості студента у сучасній системі вищої освіти ОВ Радіонова, ОБ Ткаченко, ФА Трішин, ГО Саркісян | | 2020 |
| Дослідження різних режимів виробництва білих столових виноматеріалів ОЛ Ходаков, ОВ Радіонова | | 2020 |
| Практическая работа студентов как основа подготовки высококвалифицированных специалистов на кафедре технологии вина и сенсорного анализа АЛ Ходаков, ОВ Радионова | | 2020 |
| Криосусло, полученное методом блочного вымораживания, как новый продукт на рынке винодельческой продукции ОВ Радионова, АВ Акимов, АК Радионова, ЕМ Коренман | | 2019 |
| Компетенстності з сенсорного аналізу у сучасних фахівців: світовий стан та перспективи в Україні ОБ Ткаченко, ФА Трішин, ОО Тітлова, ОВ Радіонова, НВ Каменева | | 2019 |
| Переробка вторинної сировини виноробства–резерв покращення стану галузі ЛА Осипова, ОВ Радіонова, ЛО Ткаченко, ТБ Абрамова | | 2019 |
| Підвищення якості вин спеціального типу шляхом використання кріотехнологічних прийомів ЛА Осипова, ОВ Радіонова | | 2017 |
| Научное обоснование процесса криофракционирования виноградных виноматериалов ОГ Бурдо, ЛА Осипова, ОВ Радионова Магарач. Виноградарство и виноделие, 34-36, 2016 | | 2016 |
| Научное обоснование барьерной технологии фитосиропов, обогащенных растительными фенольными соединениями ЕП Шольц-Куликов, ЛА Осипова, ОВ Радионова, ТС Лозовская, ... Харчова наука і технологія, 28-29, 2012 | | 2012 |
| Криоконцентрирование столовых сухих виноградных виноматериалов как способ производства десертных винных напитков ОВ Радионова, ЛА Осипова Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 287-291, 2011 | | 2011 |
| Обобщение экспериментальных данных по массообмену при блочном вымораживании столовых сухих вин ОВ Радионова, ЛА Осипова, ОГ Бурдо Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 284-290, 2011 | | 2011 |
| Вымораживание столовых сухих виноградных вин как способ производства слабоалкогольных винных напитков ОВ Радионова, ЛА Осипова, ОГ Бурдо Виноградарство і виноробство: Зб. наук. праць НІВіВ «Магарач», 74-77, 2011 | | 2011 |
| Криоскопические условия и теплофизические свойства столовых сухих виноградных виноматериалов в процессе блочного вымораживания ОВ Радионова, ЛА Осипова, ОГ Бурдо Харчова наука і технологія, 100-104, 2010 | | 2010 |
| Исследование изменения химического состава столовых сухих виноматериалов при одноступенчатом блочном вымораживании ОВ Радионова, ЛА Осипова Виноградарство і виноробство, 139-145, 2010 | | 2010 |
