| Споживчі властивості харчових жирових продуктів ІМ Демидов, ВК Тимченко Харків: НТУ «ХПІ, 2004 | 29 | 2004 |
| Технологія м’яких маргаринів: Навчальний посібник ВК Тимченко Харків: НТУ «ХПІ, 14, 2002 | 8 | 2002 |
| Сучасні методи ідентифікації олій та жирів у технохімконтролі жиропереробного виробництва ІВ Левчук, ВА Кіщенко, ВК Тимченко, КВ Куниця Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у …, 2015 | 7 | 2015 |
| Аналіз факторів небезпеки продукції в технохімконтролі олієжирових виробництв ІВ Левчук, МІ Осейко, ВК Тимченко Технологический аудит и резервы производства 5 (2 (19)), 21-25, 2014 | 7 | 2014 |
| Дослідження та аналіз технологічних властивостей насіння сафлору вітчизняних сортів L Myronenko, E Krishtop, V Timchenko Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні …, 2019 | 5 | 2019 |
| Химия жиров: учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений/ред БН Тютюнников, ЗИ Бухштаб, ФФ Гладкий, АП Мельник, ВП Бутенев, ... Кобчикова ИН Москва: Колос, 448, 1992 | 5 | 1992 |
| Improvement of fatty systems biotechnological interesterification with immobilized enzyme preparation usage A Belinska, O Bliznjuk, O Shcherbak, N Masalitina, L Myronenko, ... Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6 (6), 120, 2022 | 4 | 2022 |
| Технологічні аспекти одержання високоякісного ядра соняшнику для кондитерської промисловості L Perevalov, L Fadeev, V Timchenko, M Diachenko Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні …, 2020 | 4 | 2020 |
| Аналіз структурних показників олії з насіння сафлору, адаптованого в умовах східного лісостепу ЛС Мироненко, ВК Тимченко, ЛІ Перевалов, ІМ Яковлева, ... Видавничий дім" Гельветика", 2019 | 4 | 2019 |
| Промислові способи модифікації пальмової олії ОА Литвиненко, ВК Тимченко Вісник Національного технічного університету “Харківський політехнічний …, 2006 | 4 | 2006 |
| Дослідження показників безпеки та окиснювальної стабільності сафлорової олії ЛС Мироненко, ВК Тимченко, ЛІ Перевалов, ТВ Арутюнян Інтегровані технології та енергозбереження, 72-81, 2020 | 3 | 2020 |
| Теоретичні та експериментальні дослідження процесу обрушування насіння соняшнику кондитерського сорту ЛІ Перевалов, ЛВ Фадєєв, ОМ Півень, ВК Тимченко, МВ Дьяченко Інтегровані технології та енергозбереження, 57-68, 2020 | 3 | 2020 |
| Безпечність застосування поліетилентерефталатової (ПЕТ) упаковки у виробництві рослинних олій ІВ Левчук, ВА Кіщенко, МІ Осейко, ВК Тимченко, КВ Куниця Восточно-Европейский журнал передовых технологий 6 (10 (72)), 27-31, 2014 | 3 | 2014 |
| Технологічні та економічні аспекти переробки насіння сафлору вітчизняних сортів ЛС Мироненко, ЛІ Перевалов, ВК Тимченко, ТВ Арутюнян, МО Попов Nauka i studia, Przemysl, Poland, 2020 | 2 | 2020 |
| Удосконалення технології підготовчих операцій під час переробки насіння сафлору вітчизняних сортів ЛС Мироненко, ЛІ Перевалов, ВК Тимченко, ТВ Арутюнян ТОВ" Планета–Прінт", 2020 | 2 | 2020 |
| Перспективи використання олії насіння сафлору у харчових та косметичних продуктах L Myronenko, V Timchenko, E Krishtop Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні …, 2016 | 2 | 2016 |
| удосконалення методу вИзначення воскоподібнИх речовИн в оліях за допомогою вИсокотемпературної газорідИнної хроматографії ІВ Левчук, ВА Кіщенко, ВК Тимченко, КВ Куниця Технологический аудит и резервы производства 2 (4 (28)), 26-30, 2016 | 2 | 2016 |
| Effectiveness research of new catalyst for oil and fat interesterification by using chromatographic analysis N Sytnik, I Demidov, E Kunitsa Technology Audit and Production Reserves 6 (4), 26, 2015 | 2 | 2015 |
| меТоДологіЯ виЯвленнЯ Домішки курЯчого жиру у сонЯшниковій олії ВА Кіщенко, ІВ Левчук, ОВ Голубець, ВК Тимченко, КВ Куниця Технологический аудит и резервы производства 6 (4 (26)), 4-8, 2015 | 2 | 2015 |
| Ячмінно-солодовий екстракт–функціональний інгредієнт м'яких маргаринів ТВ Арутюнян, ВК Тимченко, ОМ Трощенко НТУ" ХПІ", 2015 | 2 | 2015 |
Куниця Катерина Вікторівна (Kunitsi...National Technical University "Kharkiv Polytechnic Institute" (grid.18192.33/ROR 00yp5c433). UKRAINEVerified email at kpi.kharkov.ua
