| КІНЕТИКА І ТЕРМОДИНАМІКА ФЕРМЕНТАТИВНОГО ПРОЦЕСУ ВИРОБНИЦТВА ЖИРОВИХ СИСТЕМ З МІНІМАЛЬНИМ ВМІСТОМ ТРАНС ІЗОМЕРІВ ПО Некрасов, ОМ Гудзь, СІ Руднєва, ОП Некрасов Інтегровані технології та енергозбереження, 11-20, 2019 | 1 | 2019 |
| Поверхневі явища i дисперсні системи ОП Некрасов, БА Веретенченко НТУ" ХПІ", 2018 | 1 | 2018 |
| Удосконалення технології ферментативного гідролізу жирів ПО Некрасов, ЮМ Плахотна, ОП Некрасов Восточно-Европейский журнал передовых технологий 4 (6 (52)), 18-23, 2011 | 1 | 2011 |
| Використання методів нейронних мереж і генетичних алгоритмів для дослідження біокаталітичного гідролізу олії ПО Некрасов, ОП Некрасов, ТО Березка, СМ Мольченко, ОМ Гудзь Національний технічний університет" Харківський політехнічний інститут", 2023 | | 2023 |
| ФІЗИЧНА ХІМІЯ ON LINE ЧАСТИНА IІ СІ Руднєва, МД Сахненко, ОП Некрасов, АВ Дженюк ФОП Панов АМ, 2023 | | 2023 |
| Дослідження кінетики біокаталітичної етерифікації фітостеролів ПО Некрасов, ОП Некрасов, ТО Березка, СМ Мольченко, ОМ Гудзь Національний технічний університет" Харківський політехнічний інститут", 2022 | | 2022 |
| Дослідження фізико-хімічних властивостей колоїдних жирових систем ОП Некрасов, ПО Некрасов, ОМ Гудзь ТОВ" Планета-Прінт", 2021 | | 2021 |
| Жирові системи зі зниженим вмістом транс-ізомерів жирних кислот ПО Некрасов, ОМ Гудзь, ОП Некрасов, ВА Кіщенко, ОВ Голубець Вопросы химии и химической технологии, 132-138, 2019 | | 2019 |
| Розробка технології отримання жирів зі зниженим вмістом транс-ізомерів жирних кислот ПО Некрасов, ОМ Гудзь, ОП Некрасов, СМ Шкаруба Національний університет харчових технологій, 2018 | | 2018 |
| Дослідження кінетики біокаталітичного процесу технології виробництва жирів з нульовим вмістом транс-ізомерів жирних кислот ПО Некрасов, ОМ Гудзь, ОП Некрасов, НО Кривоніс НТУ" ХПІ", 2018 | | 2018 |
| Організаційний комітет ВП Гамаюн, АІ Гапон, ВВ Єпіфанов, МЙ Заполовський, ЮІ Зайцев, ... | | 2014 |
| Підвищення ефективності екстракції олії із соняшникової макухи біокаталітичним шляхом ПО Некрасов, ОП Некрасов, ОВ Аверіна Восточно-Европейский журнал передовых технологий 3 (6 (57)), 4-6, 2012 | | 2012 |
| Особливості структурно-механічних характеристик майонезів функціонального призначення ПО Некрасов, ЮМ Плахотна, ОП Некрасов Восточно-Европейский журнал передовых технологий 2 (12 (56)), 53-55, 2012 | | 2012 |
| Дослідження дії іммобілізованих ліпаз на процес ензимного ацидолізу жирів ПО Некрасов, ОВ Подлісна, ОП Некрасов НТУ" ХПІ", 2011 | | 2011 |
| Дослідження кінетики ферментативного ацидолізу жирів ПО Некрасов, ОВ Подлісна, ОП Некрасов Восточно-Европейский журнал передовых технологий 6 (6 (54)), 65-68, 2011 | | 2011 |
| Дослідження структурних властивостей функціональних жирових систем при зберіганні ПО Некрасов, ОВ Подлісна, ОП Некрасов, ЯМ Таратун Восточно-Европейский журнал передовых технологий 5 (6 (53)), 17-20, 2011 | | 2011 |
| Дослідження ефективності ферментів щодо гідролітичного розщеплення жирів ПО Некрасов, ЮМ Плахотна, ОП Некрасов НТУ" ХПІ", 2011 | | 2011 |
| Хімічне термінознавство ОП Некрасов, ОВ Бондарець, ЛЯ Терещенко Харків, НТУ «ХПІ», 2006 | | 2006 |
| Лабораторный практикум по коллоидной химии: Учебное пособие для студентов химических специальностей всех форм обучения АП Некрасов, БА Веретенченко Харьков: НТУ «ХПИ», 2004 | | 2004 |
| Посібник з хімічного термінознавства ОВ Бондарець, ВІ Булавін, ВВ Дубічинський, ОП Некрасов, ГД Павлова Харків: НТУ "ХПІ", 2003 | | 2003 |
