| Сочевиця–джерело рослинного білка ВД Орехівський, ВІ Січкар, ЛК Овсянникова, РВ Соломонов Зернові продукти і комбікорми, 22-29, 2017 | 18 | 2017 |
| Обробка та зберігання дрібнонасіннєвих олійних культур ГМ Станкевич, ЛК Овсянникова, ОГ Соколовська Одеса: КП «Одеська міська друкарня», 2016 | 15 | 2016 |
| Система технологій МВ Остапчук, ЛВ Сердюк, ЛК Овсянникова Центр учбової літератури, 2007 | 12 | 2007 |
| Актуальные проблемы использования семян чечевицы ЛК Овсянникова, ЛА Валевская, СС Орлова, СИ Щербатюк | 11 | 2017 |
| Порівняльний аналіз дрібнонасіннєвих культур на основі статистичних характеристик їх розмірів ЛК Овсянникова, СС Орлова, ОГ Соколовська Наук. праці ОНАХТ 1 (36), 72-74, 2009 | 8 | 2009 |
| Фізико-технологічні властивості сучасних сортів дрібнонасіннєвих культур ЛК Овсянникова Зернові продукти і комбікорми 17 (65), 9-15, 2017 | 6 | 2017 |
| Фізико-технологічні властивості сучасних сортів дрібнонасіннєвих культур Л Овсянникова Зернові продукти і комбікорми 17 (65), 9-15, 2017 | 6 | 2017 |
| Первинна обробка дрібнонасіннєвих олійних культур ЛК Овсянникова Зерно і хліб, 30-31, 2006 | 6 | 2006 |
| Насіння амаранту можна уберегти від губної дії мікрофлори за температури + 5 - +15 °С і відносній вологості повітря 55 % АВ Єгорова, ГЙ Євдокимова, ЛК Овсянникова, НО Валентюк Зерно і хліб, 34-35, 2008 | 5 | 2008 |
| Харчова цінність та споживні властивості дрібнонасіннєвих бобових культур ЛК Овсянникова, ЛО Валевська, СС Орлова, ВД Орехівський, ... Web of Scholar 2 (1), 7-9, 2018 | 4 | 2018 |
| Вплив термічної обробки олійних кульур на якість їх олії ЛК Овсянникова, ГЙ Евдокимова, ОГ Соколовська, СС Орлова Зернові продукти і комбікорми, 24-27, 2011 | 4 | 2011 |
| Для ефективного очищення насіння ріпаку й гірчиці від важковідокремлюваних домішок варто достовірно знати фізико-механічні властивості цих високо олійних культур ЛК Овсянникова, СС Орлова, Г Гончарук Зерно і хліб, 24-25, 2007 | 4* | 2007 |
| Дослідження фізико–технологічних властивостей гірчиці ЛК Овсянникова, АВ Колісниченко Наукові праці ОНАХТ, 23-26, 2004 | 4 | 2004 |
| Визначення факторів, що впливають на організацію процесу зберігання дрібнонасіннєвих олійних культур ЛК Овсянникова, ОГ Соколовська, ЛО Валевська, ЮВ Грищук Зернові продукти і комбікорми 18 (69), 23-29, 2018 | 3 | 2018 |
| Зростання виробництва дрібнонасін-нєвих культур потребує вивчення фізико-механічних і технологічних властивостей для удосконалення їх післязбиральної обробки ЛК Овсянникова, СС Орлова, ЛО Валевська Sciences of Europe 1 (17), 89-94, 2017 | 3 | 2017 |
| Зростання виробництва дрібнонасіннєвих культур потребує вивчення фізико-механічних і технологічних властивостей для удосконалення їх післязбиральної обробки ЛК Овсянникова, СС Орлова, ЛО Валевська Sciences of Europe 1 (17), 89-94, 2017 | 3 | 2017 |
| Особливості технології післязбиральної обробки дрібнонасіннєвих культур ЛК Овсянникова Зернові продукти і комбікорми, 11-20, 2017 | 3 | 2017 |
| Дослідження температури насіння сорго при зберіганні в металевих силосах ЛК Овсянникова, ОГ Соколовська, ОГ Шевчук Хранение и переработка зерна, 40-43, 2012 | 3 | 2012 |
| Дослідження температури насіння сорго при зберіганні в металевих силосах ЛК Овсянникова, ОГ Соколовська, ОМ Шевчук Наук. праці ОНАХТ 1 (42), 6-11, 2012 | 3 | 2012 |
| Особливості фізико-технологічних властивостей насіння різних сортів гірчиці ЛК Овсянникова, ВО Черній Хранение и переработка зерна, 28-31, 2009 | 3 | 2009 |
Світлана Сергіївна ОрловаОдеська національна академія харчових технологійПодтвержден адрес электронной почты в домене onaft.edu.ua
