Підписатись
Каріна Паламарек
Каріна Паламарек
к.т.н., доцент, завідувач кафедри технології та організації готельно-ресторанного бізнесу ЧТЕІ ДТЕУ
Підтверджена електронна адреса в chtei-knteu.cv.ua
Назва
Посилання
Посилання
Рік
Biointerface Res
VV Tkach, MV Kushnir, SC de Oliveira, YG Ivanushko, AV Velyka, ...
Appl. Chem 11, 11145, 2021
142021
Electrochemical determination of sudan dyes and two manner to realize it: a theoretical investigation
VV Tkach, MV Kushnir, SC de Oliveira, YG Ivanushko, AV Velyka, ...
Lett. Appl. NanoBioSci 9, 1451-1458, 2020
112020
Theoretical Description for Copper (II) Electrochemical Determination and Retention on a 1 (2-pyridilazo)-2-naphthole-Modified Anode
VV Tkach, MV Kushnir, SC de Oliveira, YG Ivanushko, VO Tkach, ...
Lett. Appl. NanoBioSci 10, 2078-2084, 2021
102021
Інноваційні технології харчової продукції функціонального призначення
ОІ Черевко, МІ Пересічний, ІС Тюрікова
Харків, ХДУХТ, 2017
102017
Збірник рецептур кулінарної продукції і напоїв функціонального призначення
ПКВ А.А. Мазаракі, М.І. Пересічний , В.Н.Корзун, П.О.Карпенко
К.: Київ.нац.тог.-екон.ун-т, 2013
92013
Theoretical description for anti-COVID-19 drug Remdesivir electrochemical determination, assisted by squaraine Dye–Ag2O2 composite
VV Tkach, МV Kushnir, SC de Oliveira, JG Ivanushko, AV Velyka, ...
Biointerface Research in Applied Chemistry 11 (2), 9201-9208, 2021
82021
The theoretical evaluation of the poly (3,4-dimethylpyrrole) cathodic electro deposition, assisted by manganate-ions, intercalated into a conducting polymer
VT Karina Palamarek
Applied Journal of Environmental Engineering Science 4 (3), 328-336, 2018
7*2018
The mathematical description for sucralose electrochemical detection on the novel acridinic derivative
VV Tkach, MV Kushnir, SC de Oliveira, HB e Gala, OV Luganska, ...
Applied Journal of Environmental Engineering Science 4 (2), 4-2 (2018) 141-148, 2018
72018
THE MATHEMATICAL DESCRIPTION FOR SUCRALOSE ELECTROCHEMICAL DETECTION ON THE NOVEL ACRIDINIC DERIVATIVE
K Palamarek, V Tkach
Applied Journal of Environmental Engineering Science 4 (2), 141-148, 2018
7*2018
The Theoretical Evaluation Of The Poly (3, 4-Dimethylpyrrole) Cathodic Electrodeposition, Assisted By Manganate-Ions, Intercalated Into A Conducting Polymer
VV Tkach, NM Storoshchuk, SC De Oliveira, OV Luganska, HB e Gala, ...
Applied Journal of Environmental Engineering Science 4 (3), 4-3 (2018) 328-336, 2018
72018
Роль питания в профилактике йододефицитных заболеваний
КВ Паламарек
Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств», 17, 2013
62013
Нетрадиційга сировина в кондитерських виробах знижує їх калорійність і подовжує термін свіжості
Н Машир, К Паламарек
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України, 18-20, 2011
62011
Funktsionalno-tekhnolohichni vlastyvosti yodovmisnoi syrovyny ta ekstraktu inaktyvovanykh drizhdzhiv
MI Peresіchnyi, KV Palamarek
Visnyk Lvivskoi komertsiinoi akademii. Seriia tovaroznavcha 16, 63-68, 2016
42016
Масова концентрація йоду в овочево-сирних пастах
ВН Корзун, КВ Паламарек
Харчова наука та технологія 8 (5), 2014
42014
Масова концентрація йоду в овочево-яєчних пастах
ПКВ Корзун В.Н.
Харчова наука і технологія, 10-13, 2014
4*2014
Мінеральний та вітамінний склад сирно-рослинних паст з підвищеним вмістом йоду
ПКВ Пересічний М.І.
міжнародної науково-практичної конференції «Соціально-політичні, економічні …, 2013
42013
Мінеральний та вітамінний склад сирно-рослинних паст із підвищеним вмістом йоду
М Пересічний, К Паламарек
Товари і ринки, 125-131, 2013
42013
Оптимізація рецептурного складу овочевих паст з йодовмісною сировиною
МІ Пересічний, КВ Паламарек
Технологічний аудит та резерви виробництва, 11-17, 2016
32016
Оптимізація рецептурного складу овочевих паст з йодовмісною сировиною
МІ Пересічний, КВ Паламарек
Технологический аудит и резервы производства 2 (4 (28)), 11-17, 2016
32016
Recipe optimization of vegetable pasta with iodine-containing raw material
ІМ Пересічний, КВ Паламарек
Technology Audit and Production Reserves 2 (4), 11-17, 2016
32016
У даний момент система не може виконати операцію. Спробуйте пізніше.
Статті 1–20