| Испытание бровитакокцида и настойки эхинацеи пурпурной при криптоспоридиозе телят ВМ Самородов, АБ Бородай, ІС Дахно Полтавська державна аграрна академія, 2003 | 13 | 2003 |
| Епізоотологія та патогенетична терапія криптоспоридіозу телят у зоні Лісостепу України АБ Бородай АБ Бородай, 2003 | 12 | 2003 |
| Філяріатози–проблема ветеринарної та гуманної медицини І Дахно, Ю Шеремет, Г Дахно Ветеринарна медицина України, 19-20, 2003 | 9 | 2003 |
| Вплив вакууму на показники якості та безпеки м’ясних натуральних порційних напівфабрикатів ТЮ Суткович, АБ Бородай Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 223-228, 2012 | 5 | 2012 |
| Влияние использования нетрадиционного сырья, упаковки и условий хранения на безопасность мучных кондитерских изделий АС Ткаченко, ИВ Пахомова, АБ Бородай | 4 | 2015 |
| Застосування вакууму при попередній обробці м’ясних напівфабрикатів для збільшення їх безпечності. ТЮ Суткович, АБ Бородай | 4 | 2014 |
| Дослідження якісних показників борошняних виробів з хеномелесом в процесі зберігання ГП Хомич, АБ Бородай, ОМ Горобець Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2016 | 2 | 2016 |
| Використання інноваційних методів обробки м’ясної сировини для отримання високоякісної продукції ТЮ Суткович, АБ Бородай, ІВ Чоні Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2015 | 2 | 2015 |
| Новітні способи отримання якісної м’ясної продукції ТЮ Суткович, АБ Бородай ПУЕТ, 2012 | 2 | 2012 |
| ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ КАРОТИНОВМІСНИХ ЗБАГАЧУВАЧІВ НА ЯКІСТЬ ХЛІБА INVESTIGATION OF THE EFFECTS OF CARROTINOUS CONTAINERS ON QUALITY OF BREAD АБ Бородай, ТЮ Суткович Науковий керівник семінару та відповідальний за випуск, 17, 2019 | 1 | 2019 |
| Удосконалення технології солодких страв за рахунок використання рослинної сировини ОД Кияненко, АБ Бородай Редакційна колегія, 164, 2018 | 1 | 2018 |
| Вторинні продукти переробки хеномелесу—джерело біологічно активних речовин ГП Хомич, ЮВ Левченко, ОМ Горобець, НВ Попова Наукові праці Національного університету харчових технологій, 231-240, 2016 | 1 | 2016 |
| Морфологічні особливості соєвих білкових продуктів, які використовують при виготовленні м’ясних напівфабрикатів ГІ Коцюмбас, ОМ Щебентовська Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2010 | 1 | 2010 |
| Поширення паразитарних хвороб свиней у господарствах Полтавської області АБ Бородай ВЕТЕРИНАРНА МЕДИЦИНА ТА ТВАРИННИЦТВО, 192, 2006 | 1 | 2006 |
| Патент" СКЛАД ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО" CALABAZA" ОВ Калашник, ОВ Бараболя, ОП Юдічева, СЕ Мороз, АБ Бородай, ... | | 2020 |
| УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ РОЗСІЛЬНИХ СИРІВ АІ Гладкий, ЮГ Наконечна, АБ Бородай | | 2020 |
| УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПІСОЧНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ ЗА РАХУНОК ВИКОРИСТАННЯ М’ЯСНОЇ СИРОВИНИ ЯА Петренко, АБ Бородай | | 2020 |
| ВИКОРИСТАННЯ КЛІТКОВИНИ ГАРБУЗОВОГО НАСІННЯ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ ПЕЧИВА СГ Моісеєва, АБ Бородай | | 2020 |
| УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБІВ ІЗ М’ЯСА ЗА РАХУНОК ВИКОРИСТАННЯ УЛЬТРАЗВУКУ АО Кононенко, АБ Бородай | | 2020 |
| СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА ПЕЛЬМЕНІВ З β-КАРОТИНОМ ДЛЯ ДІТЕЙ АП Кайнаш, НВ Будник, ОВ Калашник, АБ Бородай, СЕ Мороз, ... | | 2020 |
