Підписатись
Володимира Наговська | Volodymyra Nagovska
Володимира Наговська | Volodymyra Nagovska
Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv
Підтверджена електронна адреса в lvet.edu.ua - Домашня сторінка
Назва
Посилання
Посилання
Рік
Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи для здобуття освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм здобуття освіти
ОМ Крупа, МД Кухтин
ТНТУ, 2024
372024
Application of wheat brans as a functional ingredient in the technology of kefir
V Nahovska, Y Hachak, О Myhaylytska, N Slyvka
Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and …, 2017
122017
Особливості виробництва сичужних і плавлених сирів та їх санітарна оцінка
МВ Козак, ЮР Гачак, ВО Наговська
Львів.–2010.–287 с, 2010
122010
The use of cryopowder from seafood in the technology of thermostatic yogurt for therapeutic and prophylactic purposes
YR Hachak, VA Nahovska, BV Gutyj
Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2021
112021
Застосування пшеничних висівок, як функціонального інгредієнта, в технології кефіру
V Nahovska, Y Hachak, О Myhaylytska, N Slyvka
Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2017
42017
Change of technological indicators for soft cheese with bran depending on the rye bran dose
ВО Наговська, ЮР Гачак, ОР Михайлицька, НБ Сливка, ОЯ Білик
Technology Audit and Production Reserves 3 (3), 29-33, 2016
32016
Розробка рецептур молочних продуктів лікувально-профілактичного призначення із кріопорошкам
ЮР Гачак, БВ Гутий, ВО Наговська, НБ Сливка, АС Ільницька
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2018
22018
СИРОПИ СПЕЦПРИЗНАЧЕННЯ В ТЕХНОЛОГІЇ СОЛОДКИХ КИСЛОМОЛОЧНИХ НАПОЇВ
YR Hachak, VA Nahovska, D Ryvak, Y Rabshtyna
Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2015
22015
Розробка технології нового виду вершкового масла–аналога «Вологодського»
ГВ Дроник, ВО Наговська, НВ Барда
НАУК ИК, 2007
22007
Розроблення технології кисломолочного напою зі спельтою
В Наговська, О Михайлицька, Н Сливка, О Білик
Географічна освіта і наука: виклики і поступ: матеріали Міжнародної науково …, 0
2
ПЕРСПЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ ВІВСА ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА НЕМОЛОЧНИХ ЙОГУРТОПОДІБНИХ НАПОЇВ
НБ Сливка, ОР Михайлицька, ВО Наговська, ОЯ Білик
Вісник ЛТЕУ. Технічні науки, 64-70, 2024
12024
РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПОЮ З БЕЗГЛЮТЕНОВИМИ ЗЛАКАМИ
ВО Наговська, ОЯ Білик, ОР Михайлицька, НБ Сливка
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія …, 2023
12023
Удосконалення технології сиркових виробів з цукатами з гарбуза
НБ Сливка, ОЯ Білик, ОР Михайлицька, ВО Наговська
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2019
12019
Морозиво: технологія і обладнання: навч. посіб.
ВО Наговська, ЮР Гачак, НБ Сливка, ОР Михайлицька
ЛНУВМ та БТ імені СЗ Ґжицького, 2018
12018
Сиропи спецназначення в технологии сладких кисломолочних напитков
ЮР Гачак, ВА Наговська, Д Ривак, Ю Рабштина
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2015
12015
Органолептические и физико-химические свойства кефира с пшеничными отрубями
ВА Наговская, НБ Сливка, ОЯ Билык
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2014
12014
Розроблення технології кефіру зі шротом розторопші
ВО Наговська, НБ Сливка
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2014
12014
Зміна фізико-хімічних та мікробіологічних показників кисломолочного напою «Біфілайф» в процесі зберігання............... 163
ВО Наговська, С Дюлай
Нечмілов ВМ Втрати овечого молока при його виробництві та первинній обробці 167, 2007
12007
Основи проєктування у біотехнологічній галузі: навч. посіб.
ОР Михайлицька, ВО Наговська, НБ Сливка
Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій …, 2024
2024
Основи проєктування у біотехнологічній галузі: метод. вказ.
НБ Сливка, ВО Наговська
Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій …, 2024
2024
У даний момент система не може виконати операцію. Спробуйте пізніше.
Статті 1–20