| Biochemical and microbiological changes during fermentation and storage of a fermented milk product prepared with Tibetan Kefir Starter VN Mykola Kukhtyn, Olena Vichko, Oleg Kravets, Halyna Karpyk, Olga Shved Archivos Latinoamericanos de Nutricion 68 (4), 336-343, 2018 | 41* | 2018 |
| Дослідження компресійно-фільтраційних характеристик сирного пилу ММ Шинкарик, ОІ Кравець Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2012 | 8 | 2012 |
| Аналіз гранулометричного складу сирної пилюки ММ Шинкарик, ОІ Кравець Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 266-269, 2011 | 8 | 2011 |
| Вдосконалення лінії очистки сироватки М Шинкарик, ВГ Юкало, О Кравець Вісник Тернопільського державного технічного університету 10 (2), 192-196, 2005 | 6 | 2005 |
| Комплексний підхід до оцінки якості технологічного процесу виробництва сиру кисломолочного неперервним способом ММ Шинкарик, ОІ Кравець, РВ Паперняк Національний університет «Чернігівська політехніка», 2024 | 2 | 2024 |
| Characteristics of mucous-forming polysaccharides extracted from flax seeds T Volodymyr Piddubnyi, Igor Stadnyk, Oleh Kravets, Andrii Chahaida, Hushtan ... POTRAVINARSTVO SLOVAK JOURNAL OF FOOD SCIENCES 17, 677–693, 2023 | 2* | 2023 |
| Features of pressing the juice from viburnum berries M Shynkaryk, O Kravets, S Venhrynovych Вісник Тернопільського національного технічного університету 101 (1), 94-101, 2021 | 2 | 2021 |
| Mathematical modelling of the separation of suspension process on the filter with selt - purifier filter elem М Шинкарик, О Кравець Ukrainian Food Journal, 135-141, 2016 | 2 | 2016 |
| Регенерація фільтрувальної поверхні при очистці молочної сироватки О Кравець, М Шинкарик Ukrainian Food Journal is an, 555, 2013 | 2 | 2013 |
| Дослідження впливу температури на процес очистки сироватки фільтруванням ОІ Кравець, ММ Шинкарик Луцький НТУ, 2009 | 2 | 2009 |
| СПОСІБ ЗНЕВОДНЕННЯ КАЗЕЇНУ ВВЯ Шинкарик М.М., Кравець О.І | 1* | 2024 |
| Heat exchange in a chamber apparatus with a circulation circuit during cheese masses production M Shynkaryk, V Voroshchuk, O Kravets, O Krupa, N Zvarych Вісник Тернопільського національного технічного університету 108 (4), 43-53, 2023 | 1 | 2023 |
| Дослідженням процесу відтиску технічного казеїну ДПШ О.І. Кравець Збірник тез доп. ІХ Міжн. наук.-техн. конф. молодих учених та студентів …, 2020 | 1 | 2020 |
| Filter surface regeneration during whey treatment O Kravec, M Shinkarik Ukrainian food journal, 555-561, 2013 | 1 | 2013 |
| Влияние реологических характеристик сырной пыли на процесс фильтрования молочной сыворотки ОІ Кравець Известия вузов. Пищевая технология, 71-74, 2013 | 1 | 2013 |
| Повышение экологической безопасности молочных предприятий путем очистки сыворотки ОІ Кравець, ММ Шинкарик БГАТУ, 2011 | 1 | 2011 |
| Основи теплотехніки. Навчальний посібник ММ Шинкарик, ОІ Кравець ФОП Паляниця ВА, 2024 | | 2024 |
| Improvement of environmental sustainability of milk processing enterprises VK Oleh Kravets, Mariia Shynkaryk Scientific Journal of TNTU 114 (2), 111-118, 2024 | | 2024 |
| Зміна розмірів часток казеїну в процесі його сушіння в установці із псевдо зрідженим шаром РГ Погайдак, ВІ Кравець, ОІ Кравець Матеріали ⅩⅡ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та …, 2023 | | 2023 |
| Моделювання траєкторії руху зерен кукурудзи у процесі їх сортування в барабанному трієрі АП Кузняк, ОІ Кравець Матеріали ⅩⅠ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та …, 2022 | | 2022 |
Марія Шинкарик (Maria Shynkaryk)Ternopil Ivan Puluj National Technical University, Тернопільський національний технічний університетПідтверджена електронна адреса в tntu.edu.ua
