Постнов Геннадій Михайлович / Gennadii Postnov

Посилання

	Усі	З 2019
Цитування	202	124
h-індекс	6	5
i10-індекс	3	3

20052006200720082009201020112012201320142015201620172018201920202021202220231 1 1 3 3 4 8 12 7 3 7 8 6 7 25 45 26 14 14

Співавтори

Червоний Віталій Миколайович, V. C...Харківський національний університет ім. В.Н. Каразіна, V. N. Karazin Kharkiv National UniversityПідтверджена електронна адреса в karazin.ua
Ольга Николаевна Постнова, Ольга...Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture/ХНТУСГПідтверджена електронна адреса в khntusg.com.ua
Могутова Валентина ФедорівнаСхідноукраїнський національний університет імені Володимира ДаляПідтверджена електронна адреса в snu.edu.ua
Анатолий Петрович ГорбаневХарьковский национальный технический университет сельского хозяйства имени Петра ВасиленкоПідтверджена електронна адреса в khntusg.com.ua
Горєлков Дмитро Вікторович/ Горелк...Харківський державний університет харчування та торгівліПідтверджена електронна адреса в hduht.edu.ua
Олег Терешкін, Tereshkin Oleg, Тере...ХДУХТПідтверджена електронна адреса в hduht.edu.ua
Iryna SafronskaLuhansk National Agrarian UniversityПідтверджена електронна адреса в lnau.in.ua
Афукова Наталия Александровна / N...доцент кафедры технологий пищевых производств Луганский национальный агарный университетПідтверджена електронна адреса в lnau.in.ua
Володимир Васильович Дубдоцент, Херсонський державний аграрно-економічний университетПідтверджена електронна адреса в ksaeu.kherson.ua
Николай Анатольевич Чеканов, Мик...Державний біотехнологічний університет
Volodymyr PotapovSTATE BIOTECHNOLOGICAL UNIVERSITY (SBTU), Kharkiv, Ukraine; / ДБТУПідтверджена електронна адреса в btu.kharkiv.ua
Vita ChahovetsStateBiotechnological University (SBTU), Kharkiv, Ukraine;/ Державний біотехнологічний університет;Підтверджена електронна адреса в BTU.KHARKIV.UA
Olena KruhlovaState Biotechnological University (SBTU), /Державний біотехнологічний університетПідтверджена електронна адреса в btu.kharkov.ua

Підписатись

Постнов Геннадій Михайлович / Gennadii Postnov

Харківський національний технічний університет сільского господарства ім. Петра Василенка / Petro

Підтверджена електронна адреса в khntusg.com.ua

Харчові технології та інженерія


Назва Сортувати за цитуваннями Сортувати за роком Сортувати за назвою	Посилання Посилання	Рік
Оборудование предприятий питания: справочник ГВ Дейниченко, ВА Ефимова Харків: Мир техники и технологии, 2002	67	2002
Обладнання підприємств харчування: Довідник ГВ Дейниченко, ВО Єфімова, ГМ Постнов Ч, 0	36
Оборудование предприятий общественного питания: Справочник ГВ Дейниченко, ВА Ефимова, ГМ Постнов Харьков: Торнадо, 2003	33	2003
Отримання водно-жирових емульсій за допомогою ультразвуку ГВ Дейниченко, ГМ Постнов, МА Чеканов, ВМ Червоний, ... Х.: Факт 192, 2013	9	2013
Обладнання підприємств харчування ГВ Дейниченко, ВО Єфімова, ГМ Постнов довідник/ГВ Дейниченко, ВО Єфімова, ГМ Постнов.–Х.: Мир Техники и Технологий, 2003	8	2003
Новые направления переработки прудовой и океанической рыбы в кулинарную продукцию. Монография АИ Черевко, ГМ Постнов, ИА Пронин, ОІ Черевко, ГМ Постнов Харьков: ХГАТОП, 2003	8	2003
Эффективность влияния ультразвуковых колебаний на процесс внешнего и внутреннего массопереноса при посоле рыбы ОВ Яковлев Сборник тезисов докладов участников пула научно-практических конференций, 13-16, 2020	6	2020
Оборудование предриятий питання: справочник/Г. В, Дейниченко, ВА Ефимова, ГМ Постнов.-Ч. 3 ГВ Дейниченко Х.: ДП ред.«Мир Техники и Технологии, 2005	6	2005
Дослідження впливу термічної обробки парою на поверхневий шар цибулі ріпчастої ГМ Постнов, ОГ Терешкін, ДВ Дмитревський, ІВ Василець Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного …, 2015	3	2015
Інноваційний спосіб отримання майонезу ГМ Постнов, ВМ Червоний, ВЮ Василенко Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного …, 2014	3	2014
Bизначення енергії ультразвукових коливань, що розсіялась під час ультразвукової обробки м’ясної сировини ГМ Постнов, АО Пак, МА Чеканов Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного …, 2009	3	2009
The effect of storing temperature and variety features on the culinary properties of potato L Pusik, V Pusik, G Postnov, I Safronska, N Ilina, N Lyubymova, ... Восточно-Европейский журнал передовых технологий 5 (11-107), 43-53, 2020	2	2020
Ценовая и сбытовая политика ОАО" Беллакт" ВП Дыканец Гродно: ГГАУ, 2017	2	2017
Шляхи удосконалення способів соління рибної сировини океанічного походження ГМ Постнов, МА Чеканов, ВМ Червоний, ОВ Яковлєв Керченский государственный морской технологический университет, 2013	2	2013
Безвідходна переробка м'яса з високим вмістом сполучної тканини з використанням ультразвуку ГВ Дейниченко, ГМ Постнов, МА Чеканов, ВМ Червоний, ... Харків: Факт, 2012	2	2012
Оцінка якості рибних консервів із додаванням олії ГМ Постнов, АЄ Ткаченко Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2010	2	2010
Безотходная технология переработки сельскохозяйственной птицы в кулинарную продукцию. Монография МИ Беляев, АП Горбанев, НИ Есинова, ЕТ Матяш, СА Попова, ... Харьков: ХИОП, 1989	2	1989
Теоретичне та експериментальне визначення раціональної тривалості ультразвукової обробки для отримання водно-жирових емульсій ГВ Дейниченко, ГМ Постнов, ВМ Червоний, ВО Старков Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні …, 2017	1	2017
Перспективні технології отримання високоенергетичних емульсій Г Постнов, В Червоний Book of abstracts International scientific and technical conference" State …, 2015	1	2015
ОБОСНОВАНИЕ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПОСОЛА РЫБЫ С ПОМОЩЬЮ УЛЬТРАЗВУКА ГМ ПОСТНОВ, НА ЧЕКАНОВ, ВН ЧЕРВОНЫЙ, ОВ ЯКОВЛЕВ Современные инновации в науке и технике, 334-337, 2014	1	2014

У даний момент система не може виконати операцію. Спробуйте пізніше.

Статті 1–20

Кількість бібліографічних посилань на рік

Повторювані посилання

Об’єднані посилання

Додати співавторівСпівавтори

Підписатись

Посилання

Співавтори