Підписатись
Марина Єгорівна Сердюк (Marina Serdyuk) / ORCID 0000-0002-6504-4093
Марина Єгорівна Сердюк (Marina Serdyuk) / ORCID 0000-0002-6504-4093
Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного / Dmytro Motornyi Tavria
Підтверджена електронна адреса в tsatu.edu.ua - Домашня сторінка
Назва
Посилання
Посилання
Рік
The study of soluble solids content accumulation dynamics under the influence of weather factors in the fruits of cherries.
I Ivanova, M Serdiuk, V Malkina, I Bandura, I Kovalenko, T Tymoshchuk, ...
Slovak Journal of Food Sciences 15, 2021
262021
Substantiaton of selecting the method of pre-cooling of fruits
M Serdyuk, D Stepanenko, S Baiberova, N Gaprindashvili, А Kulik
Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 62-68, 2016
222016
Investigation into sugars accumulation in sweet cherry fruits under abiotic factors effects
I Ivanova, M Serdyuk, V Malkina, О Priss, T Herasko, Т Тymoshchuk
192021
INFLUENCE OF EXOGENOUS TREATMENT WITH ANTIOXIDANTS ON DYNAMICS OF PHENOLIC COMPOUNDS DURING STORAGE OF APPLES.
M Serdyuk, V Kalitka, S Baiberova
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 5 (11), 2014
14*2014
The study of mass loss intensity of plum fruit during storage
M Serdyuk, D Stepanenko, S Kurchev
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 1 (10), 42-48, 2016
122016
Розробка рецептури м’ясних консервів з грибами
АС Кулик, ІІ Бандура, МЄ Сердюк, ОС Севастьянович, ІВ Булгаков, ...
Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 9 (1), 2019
112019
Використання антиоксидантних препаратів для запобігання біотичним та абіотичним стресам під час зберігання плодів та ягід
МЄ Сердюк, МЕ Сердюк
112010
The study of methods of preliminary cooling of fruits
M Serdyuk, D Stepanenko, S Baiberova, N Gaprindashvili, A Kulik
102016
Development of fruit diseases of microbial origin during storage at treatment with antioxidant compositions
S Marina, S Dmytro, P Olesia, K Tatiana, G Nonna, K Alina, A Vita, ...
Восточно-Европейский журнал передовых технологий 3 (11 (87)), 45-51, 2017
92017
Дослідницький практикум
МЄ Сердюк, ОП Прісс, НА Гапріндашвілі, ЛМ Здоровцева, ...
Частина, 2020
82020
Формування смакових якостей плодів сливи під впливом абіотичних чинників
МЄ Сердюк, ДС Степаненко
Восточно-Европейский журнал передовых технологий 4 (10 (76)), 55 - 60, 2015
8*2015
Зміни функціональних властивостей фруктової та ягідної сировини протягом кріогенного зберігання
M Serdyuk, O Hryhorenko, O Sukharenko, V Kolyadenko
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у …, 2020
72020
The formation of dry soluble substances in sweet cherry fruits under the influence of abiotic factors
M Serdyuk, I Ivanova, V Malkina, I Kryvonos, Т Тymoshchuk, K Ievstafiieva
Scientific horizons 3 (88), 127-135, 2020
72020
Formuvannia sukhykh rozchynnykh rechovyn u plodakh chereshni pid vplyvom abiotychnykh faktoriv [Formation of dry soluble substances in sweet cherry fruits under the influence …
MY Serdiuk, IY Ivanova, VM Malkina, IA Kryvonos, TM Tymoshchuk, ...
Naukovi horyzonty–Scientific horizons, 3, 2020
72020
Моделювання рецептури замороженого напівфабриката з підвищеним вмістом аскорбінової кислоти
Д Зарецька, ДК Зарецкая, МЄ Сердюк, МЕ Сердюк
ТДАТУ, 2020
72020
Screening of agricultural raw materials and long-term storage products to identify bacillary contaminants
O Danylova, M Serdyuk, L Pylypenko, V Pelykh, I Lopotan, A Iegorova
Modern Development Paths of Agricultural Production: Trends and Innovations …, 2019
72019
Technological Properties of Winter Wheat Grain Depending on the Ecological and Geographical Origin of a Variety and Weather Conditions
H Hospodarenko, O Cherno, I Prokopchuk, M Serdyuk
Modern Development Paths of Agricultural Production: Trends and Innovations …, 2019
72019
Urozhainist chereshni zalezhno vid klimatychnykh umov rokiv vyroshchuvannia [The productivity of merry is depending on the climatic terms of years of growing]
IY Ivanova, MY Serdiuk, TV Herasko, ES Bilous, IA Kryvonos
Visnyk ahrarnoi nauky Prychornomoria 3, 61-70, 2019
72019
Регресійний аналіз залежності урожайності вишні від гідротермічних факторів в умовах мультиколінеарності
ВМ Малкіна, ВМ Малкина, ІЄ Іванова, ИЕ Иванова, МЄ Сердюк, ...
Житомирський національний агроекологічний університет, 2019
72019
The effects of weather factors on titrating acids accumulation in sweet cherry fruits
I Ivanova, M Serdyuk, V Malkina, T Tymoshchuk, L Shlieina, L Pokoptseva, ...
62022
У даний момент система не може виконати операцію. Спробуйте пізніше.
Статті 1–20