Особливості виробництва органічного хліба з використанням конопляного борошна НО Фалендиш, ІМ Зінченко, МС Блаженко | 7 | 2019 |
Використання борошна тефу при виробництві органічного хліба МС Блаженко, НО Фалендиш, ІМ Зінченко | 1 | 2020 |
Дослідження впливу конструктивних особливостей галтувальної машини на реалізацію режимів руху масиву в середині робочої ємкості зі складним просторовим рухом МГ Залюбовський, ІВ Панасюк, МС Блаженко Вісник Хмельницького національного університету. Серія: Технічні науки, 2023 | | 2023 |
ЗАЛЮБОВСЬКИЙ МАРК М БЛАЖЕНКО Хмельницького національного університету, 9, 2023 | | 2023 |
Силове дослідження реактивних навантажень у кінематичних парах галтувальної машини з робочою ємкістю зі складним просторовим рухом та змінним об’ємом МГ Залюбовський, МС Блаженко, ІВ Панасюк Вісник Хмельницького національного університету. Серія: Технічні науки, 2023 | | 2023 |
Дослідження впливу борошна з тефу на перебіг біотехнологічних процесів в тісті та якість органічного хліба із пшеничного борошна МС Блаженко | | 2021 |
ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ВИКОРИСТАННЯ БОРОШНА З ТЕФУ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ ОРГАНІЧНОГО ХЛІБА Н Фалендиш, І Зінченко, М Блаженко ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 8 (14), 185-195, 2020 | | 2020 |
Обґрунтування параметрів моста згущувача OUTOTEC М Цонда НТУДП, 2020 | | 2020 |