| Концептуальні засади гарантій безпечності харчових продуктів С Белінська, Н Орлова, Ю Мотузка Товари і ринки, 176-182, 2011 | 35 | 2011 |
| Товарознавчі засади позиціонування продуктів для ентерального харчування Н Притульська, Ю Мотузка Товари і ринки, 53-61, 2014 | 20 | 2014 |
| Ринок аналогів молочних продуктів рослинного походження: світові тренди Y MOTUZKA, A KOSHELNYK INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL COMMODITIES AND MARKETS 31 (3), 38-49, 2019 | 15 | 2019 |
| Сучасний стан і тенденції розвитку ринку продуктів для нутрітивної підтримки людини НВ Притульська, ДП Антюшко, ЮМ Мотузка Харчова наука і технологія, 106-108, 2012 | 11 | 2012 |
| Реологічні властивості продуктів для ентерального харчування Д Антюшко, Ю Мотузка, Р Романенко Товари і ринки, 125-130, 2013 | 9 | 2013 |
| Технічне регулювання: міжнародні практики та вітчизняні реалії Н Притульська, Ю Мотузка Вісник Київського національного торговельно-економічного університету, 5–21-5–21, 2015 | 8 | 2015 |
| Управління якістю напоїв для спортсменів ЮМ Мотузка ступеня канд. техн. наук: спец. 05.18. 15/ЮМ Мотузка, 0 | 7 | |
| Сучасні тенденції ринку спортивного харчування НВ Притульська, ДП Антюшко, ЮМ Мотузка Харчова наука і технологія, 49-52, 2012 | 6 | 2012 |
| Інновації на ринку йогуртів функціонального призначення Ю Мотузка, Д Татарова Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і …, 2019 | 5 | 2019 |
| Вибір упаковки для морозива за принципами мерчандайзингу E BONDARENKO, Y MOTUZKA INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL COMMODITIES AND MARKETS 6 (2), 26-31, 2008 | 5 | 2008 |
| Математичне моделювання комплексних показників якості продуктів для ентерального харчування на етапах їх життєвого циклу ЮМ Мотузка, ЛО Ященко, ОМ Мотузка Технічні науки та технології, 223-229, 2018 | 4 | 2018 |
| Органічні харчові продукти: реалії та перспективи виробництва і споживання НВ Притульська, ДП Антюшко, ЮМ Мотузка Товарознавчий вісник.–2022.–Випуск 15., 2022 | 3 | 2022 |
| Термінологічна неузгодженість у сфері виробництва та обігу аналогів молока рослинного походження АВ Кошельник, ЮМ Мотузка, ОВ Бабій Вісник ЛТЕУ. Технічні науки, 157-165, 2020 | 3 | 2020 |
| Наукові підходи до розробки продуктів для людей із термічними травмами Н Притульська, Д Антюшко, Ю Мотузка Товари і ринки, 89-97, 2012 | 3 | 2012 |
| Продукти ентерального харчування для спеціальних медичних цілей: інновації в Україні та світі СА Асланян, НВ Притульська, ЮМ Мотузка Проблеми військової охорони здоров'я, 416-423, 2016 | 2 | 2016 |
| Аналіз законодавчо-нормативного забезпечення безпечності та якості соків і нектарів ЮМ Мотузка, АА Самойленко, ММ Шаповалова Вісник ДонНУЕТ, 53, 2012 | 2 | 2012 |
| Вуглеводний склад продуктів для ентерального харчування ЮМ Мотузка Вісник Херсонського національного технічного університету, 154-159, 2017 | 1 | 2017 |
| Харчова та енергетична цінність продуктів для спеціальних медичних цілей Ю Мотузка Товари і ринки, 59–66-59–66, 2017 | 1 | 2017 |
| Управління якістю продуктів для ентерального харчування: процесно-орієнтований підхід Ю Мотузка Товари і ринки, 16–26-16–26, 2017 | 1 | 2017 |
| Концептуальні засади розробки продуктів харчування для військовослужбовців в екстремальних умовах НВ Притульська, ПО Карпенко, ДВ Федорова, ЮМ Мотузка, ... ScienceRise 10 (1 (39)), 31-41, 2017 | 1 | 2017 |
Наталія Володимирівна ПРИТУЛЬС...Київський національний торговельно-економічний університет, (КНТЕУ)Підтверджена електронна адреса в knteu.kiev.ua
