| Концептуальні засади гарантій безпечності харчових продуктів С Белінська, Н Орлова, Ю Мотузка Товари і ринки, 176-182, 2011 | 16 | 2011 |
| Товарознавчі засади позиціонування продуктів для ентерального харчування Н Притульська, Ю Мотузка Товари і ринки, 53-61, 2014 | 13 | 2014 |
| Реологічні властивості продуктів для ентерального харчування Д Антюшко, Ю Мотузка, Р Романенко Товари і ринки, 125-130, 2013 | 8 | 2013 |
| Сучасний стан і тенденції розвитку ринку продуктів для нутрітивної підтримки людини НВ Притульська, ДП Антюшко, ЮМ Мотузка Харчова наука і технологія, 106-108, 2012 | 7 | 2012 |
| Управління якістю напоїв для спортсменів ЮМ Мотузка ступеня канд. техн. наук: спец. 05.18. 15/ЮМ Мотузка, 0 | 6 | |
| Технічне регулювання: міжнародні практики та вітчизняні реалії Н Притульська, Ю Мотузка Вісник Київського національного торговельно-економічного університету, 5–21-5–21, 2015 | 4 | 2015 |
| Сучасні тенденції ринку спортивного харчування НВ Притульська, ДП Антюшко, ЮМ Мотузка Харчова наука і технологія, 49-52, 2012 | 4 | 2012 |
| РИНОК АНАЛОГІВ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ: СВІТОВІ ТРЕНДИ 0 Ю МОТУЗКА, А КОШЕЛЬНИК Мотузка Ю., Кошельник А./Товари і ринки, 31, 2019 | 3 | 2019 |
| Аналіз законодавчо-нормативного забезпечення безпечності та якості соків і нектарів ЮМ Мотузка, АА Самойленко, ММ Шаповалова Вісник ДонНУЕТ, 53, 2012 | 2 | 2012 |
| Органолептичні властивості продуктів на сухій розчинній основі для ентерального харчування НВ Притульська, ЮМ Мотузка, ДП Антюшко Сборник научных трудов SWorld 9 (2), 82-86, 2013 | 1 | 2013 |
| Наукові підходи до розробки продуктів для людей із термічними травмами Н Притульська, Д Антюшко, Ю Мотузка Товари і ринки, 89-97, 2012 | 1 | 2012 |
| ІДЕНТИФІКАЦІЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ДЛЯ СПОРТСМЕНІВ ЮМ МОТУЗКА Товарознавчий вісник 1 (13), 29-39, 2020 | | 2020 |
| Інновації на ринку йогуртів функціонального призначення Ю Мотузка, Д Татарова Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і …, 2019 | | 2019 |
| Споживча оцінка асортименту та якості продуктів для ентерального харчування ЮМ Мотузка Товарознавчий вісник, 29-36, 2019 | | 2019 |
| Засвоюваність білків продуктів для ентерального харчування Ю МОТУЗКА Товарознавчий вісник 1 (11), 29-36, 2018 | | 2018 |
| Математичне моделювання комплексних показників якості продуктів для ентерального харчування на етапах їх життєвого циклу ЮМ Мотузка, ЛО Ященко, ОМ Мотузка Технічні науки та технології, 223-229, 2018 | | 2018 |
| Порівняльні тестування продуктів для ентерального харчування МЮМ Притульська Н.В. Товари і ринки 3, 50-56, 2018 | | 2018 |
| Фізіологічна ефективність продуктів для ентерального харчування АС Притульська Н.В., Мотузка Ю.М. Товари і ринки, 85-93, 2018 | | 2018 |
| Порівняльні тестування продуктів для ентерального харчування Н Притульська, Ю Мотузка Товари і ринки, 50–56-50–56, 2018 | | 2018 |
| Components Of Quality Of Products For Special Medical Purposes I Motuzka Agrobiodiversity for Improving Nutrition, Health and Life Quality, 2017 | | 2017 |
Дмитро Антюшко (Dmytrо Antiushko)Київський національний торговельно-економічний університетПідтверджена електронна адреса в knteu.kiev.ua
