| Оценка качественного состава замороженных продуктов переработки дикорастущих ягод ДН Одарченко, АИ Кудряшов, НС Одарченко, ЕА Сюсель, ... Пищевая промышленность, 42-44, 2013 | 3 | 2013 |
| Электрофизические свойства культивируемых грибов ДН Одарченко, АА Бабич, НС Одарченко, ВВ Поддубный, СВ Штых, ... Пищевая промышленность, 42-43, 2013 | 2 | 2013 |
| ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЛУФАБРИКАТА ДЛЯ ПЕРВЫХ БЛЮД НС Одарченко, ТВ Карбивничая, ЛВ Даниленко Актуальные вопросы современной науки, 163-165, 2014 | | 2014 |
| Оценка качественного состава замороженных продуктов ДН Одарченко, АИ Кудряшов, НС Одарченко, ЕА Сюсель, ... ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 4, 3, 2013 | | 2013 |
| Электрофизические свойства плазмы из культивируемых грибов НС Одарченко, ДН Одарченко, АМ Сесь, АА Бабич Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2013 | | 2013 |
| Влияние сезонности на электрофизические свойства карасей речных ДН Одарченко, НС Одарченко, ВВ Гордиенко, АА Бабич, АА Мовчан Вестник Херсонского национального технического университета, 153-155, 2012 | | 2012 |
| Формирование товароведческих и функционально-технологических параметров замороженной рыбы ДН Одарченко, ОВ Диденко, НС Одарченко Вестник Херсонского национального технического университета, 384-387, 2011 | | 2011 |
