| “Lving” and “probiotic” cosmetics: modern view and defenitions N Tkachenko, O Chagarovskyi, N Dets, E Sevastyanova, L Lanzhenko | 13 | 2017 |
| Сучасний стан і перспективи переробки олійних культур НО Могилянська Зернові продукти і комбікорми, 22-25, 2014 | 12 | 2014 |
| Симбіотичний комплекс для виробництва ацидофільних кисломолочних продуктів з підвищеними функціональними властивостями НА Дідух, НО Могилянська, ОВ Власенко Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 129-133, 2009 | 5 | 2009 |
| Переробка сироватки в десертні желейні продукти ЛО Ланженко, НО Дец, ЄО Котляр, КО Нетудихата Вчені записки Таврійського національного університету імені ВІ Вернадського …, 2018 | 4 | 2018 |
| Starter cultures compositions with probiotics for fermented milk products and cosmetics N Tkachenko, J Nazarenko, N Dets, E Izbash, I Klymentieva Харчова наука і технологія, 18-28, 2018 | 4 | 2018 |
| Оцінка санітарних показників пряно-ароматичної сировини та пряно-олійних сумішей БВ Єгоров, НО Могилянська Харчова наука та технологія 8 (5), 2014 | 4 | 2014 |
| Вплив вітамінів А, Е, β–каротину та їх комплексів на гальмування окислювальних процесів при зберіганні спредів НО Могилянська Харчова наука і технологія, 30-34, 2011 | 4 | 2011 |
| Визначення рослинних жирів в вершковому маслі НО Могилянська, ТА Лисогор, НА Дідух Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 268-274, 2010 | 4 | 2010 |
| Розробка технологій ферментованих молочних напоїв діабетичного призначення з використанням комплексів синбіотіків НО Могилянська ОНАХТ, 2008 | 4 | 2008 |
| ОБҐРУНТУВАННЯ ВИБОРУ СИРОВИННИХ ІНГРЕДІЄНТІВ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ СИРКОВОГО ДЕСЕРТУ З НАПОВНЮВАЧАМИ. Л ЛО Scientific Works 84 (2), 2020 | 2 | 2020 |
| Ветеринарно-санітарна та технологічна експертиза молока НА Ткаченко, ОП Чагаровський, НО Дец, ЛО Ланженко, ОА Кручек Овід, 2018 | 2 | 2018 |
| Дослідження впливу антиоксидантів на гальмування окислювальних процесів в спредах НО Могилянська Вісник Національного технічного університету ХПІ. Серія: Нові рішення в …, 2014 | 2 | 2014 |
| Антиоксидантный комплекс для ферментированных молочных напитков диабетического назначения НА Могилянская Зб. наук. праць ОНАХТ.–Вип 31, 66-71, 2009 | 2 | 2009 |
| Насіння чіа як компонент ферментованих напоїв спеціального призначення НО Дец, ІО Климентьєва, КО Нетудихата | 1 | 2018 |
| Рослинні олії–компонент функціональних молочних продуктів спеціального призначення НО Могилянська Харчова наука і технологія, 17-20, 2013 | 1 | 2013 |
| Вплив антиоксидантів на стабільність спредів НО Могилянська, ТА Лисогор Харчова наука і технологія, 52-54, 2012 | 1 | 2012 |
| Удосконалення біотехнології біфідовмісного кисломолочного сиру ТА Лисогор, НА Дідух, НО Могилянська Харчова наука і технологія, 34-39, 2010 | 1 | 2010 |
| Визначення замінників молочного жиру в вершковому маслі та спредах НО Могилянська, ТА Лисогор, ОА Кручек Харчова наука і технологія, 71-76, 2010 | 1 | 2010 |
| Вплив способів отримання харчового казеїну на розчинність ОБ Чабанова, ТВ Недобійчук, НО Могилянська, ДО Скрипніченко Харчова наука і технологія, 87-90, 2010 | 1 | 2010 |
| Рекомендації щодо параметрів зберігання кислого молока діабетичного призначення НА Дідух, НО Могилянська, СІ Вікуль Вісник ДонДУЕТ, 37, 2008 | 1 | 2008 |
Любов ЛанженкоOdesa National University of Technology (Одеський національний технологічний університет)Підтверджена електронна адреса в cloud.onaft.edu.ua
