Создать свой профиль
Процитировано
Все | Начиная с 2019 г. | |
---|---|---|
Статистика цитирования | 31446 | 16169 |
h-индекс | 91 | 64 |
i10-индекс | 352 | 311 |
Общий доступ
Просмотреть все8 статей
13 статей
доступно
недоступно
На основе финансирования
Соавторы
- David Julian McClementsUniversity of MassachusettsПодтвержден адрес электронной почты в домене foodsci.umass.edu
- Benjamin ZeebLebensmittelphysik und Fleischwissenschaft, Universität HohenheimПодтвержден адрес электронной почты в домене uni-hohenheim.de
- P. Michael DavidsonUniversity of TennesseeПодтвержден адрес электронной почты в домене utk.edu
- Barry D. Bruce, PhDProfessor of BCMB and Microbiology, University of Tennessee at KnoxvilleПодтвержден адрес электронной почты в домене utk.edu
- Lutz GrossmannDept. Food Science, University of Massachusetts AmherstПодтвержден адрес электронной почты в домене umass.edu
- Myriam LoefflerKU LeuvenПодтвержден адрес электронной почты в домене kuleuven.be
- Svetlana (Lana) ZivanovicInnovoProПодтвержден адрес электронной почты в домене InnovoPro.com
- Tarek S AwadUniversity of TorontoПодтвержден адрес электронной почты в домене utoronto.ca
- Mickael LaguerreSenior Research Investigator, Naturex, Science and TechnologyПодтвержден адрес электронной почты в домене givaudan.com
- Ines KutzliETH ZürichПодтвержден адрес электронной почты в домене hest.ethz.ch
- T. Matthew TaylorDepartment of Animal Science, Texas A&M UniversityПодтвержден адрес электронной почты в домене tamu.edu
- Corinna DawidTechnical University of MunichПодтвержден адрес электронной почты в домене tum.de
- Jonas HilbigUniversität HohenheimПодтвержден адрес электронной почты в домене uni-hohenheim.de
- Theo RallaDSM Nutritional ProductsПодтвержден адрес электронной почты в домене dsm.com
- İbrahim Gülserenİstanbul Sabahattin Zaim UniversityПодтвержден адрес электронной почты в домене izu.edu.tr
- Sarisa SuriyarakDepartment of Food Technology, Chulalongkorn UniversityПодтвержден адрес электронной почты в домене chula.ac.th
- Beraat ÖzçelikIstanbul Technical UniversityПодтвержден адрес электронной почты в домене itu.edu.tr
- Alejandro G. MarangoniUniversity of GuelphПодтвержден адрес электронной почты в домене uoguelph.ca
- Gustavo Barbosa-CanovasWashington State UniversityПодтвержден адрес электронной почты в домене wsu.edu
- John CouplandProfessor of Food Science, The Pennsylvania State UniversityПодтвержден адрес электронной почты в домене psu.edu
Подписаться
Jochen Weiss
Подтвержден адрес электронной почты в домене uni-hohenheim.de - Главная страница