Подписаться
Zolotukhina Inna І.В. Золотухіна Золотухина И В
Zolotukhina Inna І.В. Золотухіна Золотухина И В
STATE BIOTECHNOLOGICAL UNIVERSITY (SBTU), Kharkiv, Ukraine; ДЕРЖАВНИЙ БІОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Подтвержден адрес электронной почты в домене btu.kharkiv.ua - Главная страница
Название
Процитировано
Процитировано
Год
Ультрафільтраційні процеси та технології раціональної переробки білково-вуглеводної молочної сировини
ГВ Дейниченко, ЗО Мазняк, ІВ Золотухіна
Х.: Факт 208, 2008
502008
Determination of fat milk dispersion quality in the jet-slot type milk homogenizer
K Samoichuk, O Kovalov, V Oleksiienko, N Palianychka, D Dmytrevskyi, ...
232020
Elaboration of the Research Method for Milk Dispersion in the Jet-Slot Type Homogenizer
K Samoichuk, A Kovalyov, V Oleksiienko, N Palianychka, D Dmytrevskyi, ...
EUREKA: Life Sciences,(5), 51-58, 2020
192020
Технологія напівфабрикатів на основі сколотин для виробництва збитої десертної продукції
ІВ Золотухіна
Харків: ХДУХТ, 2006
182006
Наукове обґрунтування технологій напівфабрикатів на основі цільового використання нутрієнтів білково-вуглеводної молочної сировини: дис. на здобуття наук. ступеня д-ра техн …
ІВ Золотухіна
Харків, 2021
112021
Membrane concentration of the nonfat milk stuff.
G Deynichenko, Z Maznyak, O Gafurov
92009
Ультрафiльтрацiйнi процеси та технологiї рацiональної переробки бiлково-вуглеводної молочної сировини
ГВ Дейниченко, ЗО Мазняк, IВ Золотухiна
72008
Моделювання процесу діяльності вчителів фізики
ІМ Новікова
Вісник Чернігівського національного педагогічного університету. Серія …, 2015
62015
Ultrafiltratsiini protsesy ta tekhnolohii ratsionalnoi pererobky bilkovo-vuhlevodnoi molochnoi syrovyny
HV Deinychenko, ZO Mazniak, IV Zolotukhina
Kharkiv: Fakt (in Ukrainian), 2008
62008
Directions of improvement of processes of membrane separation of juices from fruit and berry raw materials
G Deinychenko, D Dmytrevskyi, I Zolotukhina, V Perekrest, V Guzenko
Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2021
52021
Determining the quality of milk fat dispersion in a jet-slot milk homogenizer
K Samoichuk, A Kovalyov, V Oleksiienko, N Palianychka, D Dmytrevskyi, ...
Восточно-Европейский журнал передовых технологий 5 (11-107), 16-24, 2020
42020
Biological Value of Protein of Culinary Products Based on Milk-Protein Concentrate
G Deinychenko, I Zolotukhina, V Skrynnik, L Deinychenko, T Kravchenko
EUREKA: Life Sciences,(3), 31-37, 2020
32020
Методичні вказівки до практичних занять та самостійної роботи з дисципліни „Мікро-і наносенсори “
АВ Коротун, НА Смирнова, ЯВ Карандась, АВ Коротун, НА Смирнова, ...
Національний університет «Запорізька політехніка», 2019
32019
Раціональні параметри мембранної обробки білково-вуглеводної молочної сировини
ГВ Дейниченко, ЗО Мазняк, ОВ Гафуров, ОО Підкорчевний
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного …, 2013
32013
Semi-finished products based on protein-carbohydrate raw milk materials: Economic justification of introducing in restaurants
T Shtal, O Davydova, I Zolotukhina, K Nechepurenko, S Sysoieva
Semi-finished products based on protein-carbohydrate raw milk materials …, 2022
22022
STUDY OF THE WATER STATE AND PHASE TRANSITIONS OF LIQUID IN MILK-PROTEIN SEMI-FINISHED PRODUCTS BELOW 0 0 С.
G Deynichenko, I Zolotukhina, D Dmytrevskyi, V Chervonyi, D Horielkov, ...
Journal of Hygienic Engineering & Design 32, 2020
22020
Методичні вказівки до виконаня практичних робіт з дисципліни «Історія науки і техніки» для студентів освітнього рівня «бакалавр» спеціальності 125–«Кібербезпека»
ГВ Шимчук, ОВ Маєвський, ОБ Назаревич
22016
Дослідження консистенції молочно-білкових десертів з додаванням рослинної сировини
ГВ Дейниченко, ІВ Золотухіна, КА Сефіханова
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2011
22011
Дослідження показників безпеки молочно-білкових кремів
ГВ Дейниченко, ІВ Золотухіна, КА Сефіханова
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2010
22010
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
ГВ Дейниченко, ІВ Золотухіна
Харків: ХДУХТ, 2009
22009
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–20