Исследование механизма гелеобразования в гибридных гелях кремнезема с пониженной склонностью к агрегированию ОБ Скородумова, АЮ Лозовской, ЕВ Тарахно, ТБ Гонтар Вісник Національного технічного університету ХПІ. Серія: Механіко …, 2014 | 9 | 2014 |
Исследование гибридных органо-неорганических золей SiO 2—прекурсоров композиционных биокерамических материалов ОБ Скородумова, ЯН Гончаренко, ТБ Гонтар, ИВ Шуба ПАТ" УКРНДІ ВОГНТРИВІВ ІМ. АС БЕРЕЖНОГО", 2010 | 6 | 2010 |
Дослідження впливу біологічно активної добавки на якість м’ясних посічених напівфабрикатів ІВ Цихановська, ЛА Скуріхіна, ОВ Александров, ТБ Гонтар Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2017 | 2 | 2017 |
Проектування та аналіз якості добового раціону харчування для дітей молодшого шкільного віку Г Запаренко, А Борисова, Н Якименко-Терещенко, Н Олійник, ... Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у …, 2022 | 1 | 2022 |
Усовершенствование нормативного обеспечения процесса получения экзотермических смесей для горячего ремонта огнеупорных футеровок ТБ Гонтар, ОБ Скородумова, ЯН Гончаренко НТУ" ХПИ", 2014 | 1 | 2014 |
Исследование фазовых превращений в мурзинских каолинах при производстве метакаолина ТВ Зеленюк, НС Кайда, ОБ Скородумова, ТБ Гонтар, ЯН Гончаренко Восточно-европейский журнал передовых технологий 3 (6 (63)), 41-44, 2013 | 1 | 2013 |
Разработка оптимального гранулометрического состава экзотермических гранулированных смесей ТБ Гонтар, СМ Вилков, ОБ Скородумова НТУ" ХПИ", 2011 | 1 | 2011 |
Investigation of phase transformations in murzynskiy kaolin in the production of metakaolin ТВ Зеленюк, ОБ Скородумова, ТБ Гонтар, ЯН Гончаренко, НС Кайда Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 3 (6), 41-44, 0 | 1 | |
ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ СУСПЕНЗІЙНОЇ НАНОДОБАВКИ ТА МАГНІТНОГО ПОЛЯ НА ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ПОКАЗНИКИ ЗЕФІРУ ІВ Цихановська, ТБ Гонтар, ОО Литвин The 3 rd International scientific and practical conference “Global science …, 2023 | | 2023 |
УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ ЦУКРОВОГО ПЕЧИВА ІЗ ВИКОРИСТАННЯМ ШРОТУ ЗАРОДКІВ ПШЕНИЦІ ТБ Гонтар, АА Кравченко The 3 rd International scientific and practical conference “Modern problems …, 2023 | | 2023 |
АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ ДІЄТИЧНОГО ХАРЧУВАННЯ ПІД ЧАС ВОЄННОГО СТАНУ В ХАРКІВСЬКІЙ ОБЛАСТІ МВ Скорогод, ТБ Гонтар The 3 rd International scientific and practical conference “Modern problems …, 2023 | | 2023 |
АСОРТИМЕНТ СУЧАСНОГО ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ СТВОРЕННЯ УКРАЇНСЬКОЇ НАЦІОНАЛЬНОЇ СОРОЧКИ ЮП Тільна, ТБ Гонтар The 8 th International scientific and practical conference “Science and …, 2023 | | 2023 |
Інформаційні технології оцiнювання резервiв здоров’я як ідентифікатор адаптаційних можливостей організму людини С Кіфоренко, В Бєлов, Т Гонтар Scientific Collection «InterConf+», 669-677, 2023 | | 2023 |
ПЕРСПЕКТИВНІ НАПРЯМКИ ДОСЛІДЖЕНЬ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ ЗА СПЕЦІАЛЬНІСТЮ 181 ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ ГВ Запаренко, ТБ Гонтар Українська інженерно-педагогічна академія, 2022 | | 2022 |
ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ «МАГНЕТОФУД» У ВИРОБНИЦТВІ МАРМЕЛАДНИХ ВИРОБІВ ОВ Александров, ІВ Цихановська, ТБ Гонтар, МЛ Рябчиков | | 2021 |
ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ «МАГНЕТОФУД» НА СТРУКТУРНО-МЕХАНІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ОВ Александров, МЛ Рябчиков, ІВ Цихановська, ТБ Гонтар | | 2021 |
ВПЛИВ ХАРЧОВОЇ НАНОДОБАВКИ «МАГНЕТОФУД» НА ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ЗАВАРНИХ ПРЯНИКІВ ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ ІВ Цихановська, ТБ Гонтар The 4 th International scientific and practical conference―Modern science …, 2020 | | 2020 |
ВИКОРИСТАННЯ НАНОЧАСТИНОК ПРИРОДНИХ МІНЕРАЛІВ В ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ОВ Александров, ІВ Цихановська, ТА Лазарєва, ТБ Гонтар, НС Кайда | | 2020 |
ВПЛИВ ПОЛІФУНКЦІОНАЛЬНОЇ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ «МАГНЕТОФУД» НА ЯКІСТЬ ПШЕНИЧНО-ЖИТНЬОГО ХЛІБА «ХАРКІВСЬКИЙ РОДНИЧОК» В ПРОЦЕСІ ЗБЕРІГАННЯ (ЧАСТИНА 1) ОВ Александров, ІВ Цихановська, ТБ Гонтар | | 2018 |
ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ЖИТНЬОГО ХЛІБА, ЗБАГАЧЕНОГО ПОЛІФУНКЦІОНАЛЬНОЮ ХАРЧОВОЮ ДОБАВКОЮ ОВ Александров, ІВ Цихановська, ТБ Гонтар | | 2018 |