| The micronutrient profile of medicinal plant extracts M Zheplinska, M Mushtruk, V Vasyliv, A Kuts, N Slobodyanyuk, ... | 42* | 2021 |
| The influence of cavitation effects on the purification processes of beet sugar production juices. M Zheplinska, M Mushtruk, T Kos, V Vasyliv, Y Kryzhova, R Mukoid, ... Potravinarstvo 14 (1), 2020 | 20 | 2020 |
| The influence of cavitation effects on the purification processes of beet sugar production juices M Zheplinska, M Mushtruk, V Vasyliv, V Sarana, M Gudzenko, ... | 19 | 2021 |
| Cavitational impact on electrical conductivity in the beet processing industry M Zheplinska, M Mushtruk, O Salavor Grabchenko’s International Conference on Advanced Manufacturing Processes …, 2020 | 19 | 2020 |
| Substantiation of regime parameters of vibrating conveyor infrared dryers. I Palamarchuk, M Mushtruk, V Vasyliv, M Zheplinska Potravinarstvo 13 (1), 2019 | 19 | 2019 |
| Надійність обладнання харчової галузі: навчальний посібник ЮГ Сухенко, ІП Паламарчук, ИП Паламарчук, ММ Жеплінська, ... ЦП «КОМПРИНТ», 2019 | 18* | 2019 |
| The Main Parameters of the Physalis Convection Drying Process M Zheplinska, M Mushtruk, V Vasyliv, N Slobodyanyuk, Y Boyko Design, Simulation, Manufacturing: The Innovation Exchange, 306-315, 2021 | 17 | 2021 |
| Investigation of the process of production of crafted beer with spicy and aromatic raw materials. M Zheplinska, M Mushtruk, V Vasyliv, O Deviatko | 14 | 2019 |
| Вилучення біологічно активних речовин з лікарських трав шляхом екстрагування та настоювання ММ Жеплінська, ЛВ Зоткіна, ГМ Біла, МВ Іщенко | 14 | 2012 |
| Development and shelf-life assessment of soft-drink with honey. M Zheplinska, M Mushtruk, L Shablii, V Shynkaruk, N Slobodyanyuk, ... Slovak Journal of Food Sciences 16, 2022 | 12 | 2022 |
| Thermophysical properties of semi-finished products and food products: Reference book. V Zheplinska, M., Vasyliv | 12 | 2021 |
| Method of electrohydraulic activation of water-lime suspension in sugar production V Vasyliv, M Mushtruk, M Zheplinska, R Mukoid, S Tkachenko Grabchenko’s International Conference on Advanced Manufacturing Processes …, 2021 | 10 | 2021 |
| Надійність обладнання галузі: переробні та харчові виробництва ММ Жеплінська, РІ Сивак, ІП Паламарчук, ЮГ Сухенко ЦП" КОМПРИНТ", 2018 | 10 | 2018 |
| Процеси і апарати харчових виробництв. Лабораторний практикум ММ Жеплінська, ММ Муштрук, ЮГ Сухенко ЦП" КОМПРИНТ", 2018 | 10 | 2018 |
| Research of Wheat Fiber with Pumpkin Pectin Plant Additive M Zheplinska, V Vasyliv, O Deviatko, S Ulianko, N Kanivets Design, Simulation, Manufacturing: The Innovation Exchange, 237-246, 2022 | 6 | 2022 |
| Hydrodynamic cavitation as one of the methods for intensification previous defecation AM Matyyashchuk, PM Nemyrovych, LM Khomichak, IF Malezhyk, ... Scientific Works of USUFT 4, 83-85, 1998 | 6 | 1998 |
| Substantiation of amplitude-frequency characteristics and design parameters of vibration exciter in volume oscillation separator I Palamarchuk, V Vasyliv, V Sarana, M Mushtruk, M Zheplinska, Z Burova, ... Animal Science and Food Technology 12 (2), 2021 | 5 | 2021 |
| Розроблення ефективного способу очищення дифузійного соку із зменшенням витрат вапна М Жеплінська Дисертація присвячена питанню вдосконалення технології очищення дифузійного …, 1998 | 5* | 1998 |
| Плодово-ягідні напої з екстрактами лікарської рослинної сировини ММ Жеплінська, ЛВ Баль-Прилипко, НМ Слободянюк Вид-во НУБіП України, 2017 | 4 | 2017 |
| ВИКОРИСТАННЯ ЕКСТРАКТІВ І НАСТОЇВ ЛІКАРСЬКИХ ТРАВ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ НАПОЇВ ОЗДОРОВЧО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ ММ Жеплінська, ЕВ Фернандес Научный взгляд в будущее 2 (4), 33-36, 2016 | 4 | 2016 |
Муштрук Михайло Михайлович (Mikh...Національний університет біоресурсів і природокористування України, факультет Харчових технологій таПідтверджена електронна адреса в nubip.edu.ua
