| Теоретико-емпірична оцінка змін структурно-енергетичного стану фізично зміненої води та їх біологічних наслідків АІ Українець, ЮВ Большак, АІ Маринін, РС Святненко, ... | 14 | 2019 |
| Вплив імпульсного електромагнитного поля на життєздатність Escherichia Coli в модельному розчині води РС Святненко, АІ Маринін, АІ Українець, О Кочубей-Литвиненко | 14 | 2016 |
| Вивчення впливу КВЧ-опромінення води на її структурно-енергетичний стан та можливі біологічні наслідки процессу ЮВ Большак, АІ Українець, АІ Маринін, РС Святненко | 13 | 2019 |
| Analysis of the effectiveness of natural plant extracts in the technology of combined meatcontaining breads N Bozhko, V Tishchenko, V Pasichnyi, R Svyatnenko Ukrainian food journal, 522-532, 2019 | 13 | 2019 |
| Застосування фізично зміненої (активованої) води для підвищення ефективності технологій харчового виробництва та поліпшення якості продукції АІ Українець, ЮВ Большак, РС Святненко, ЖІ Прохоренко Наукові праці Національного університету харчових технологій, 218-224, 2018 | 13 | 2018 |
| Prospects of use of vegetable raw materials in the technology of sour-milk dessert U Kuzmyk, A Marynin, R Svyatnenko, Y Zheludenko, M Kurmach, ... EUREKA: Life Sciences,(3), 29-35, 2021 | 12 | 2021 |
| Research into efficiency of pasterization of boiled sausage products in order to improve their storage term V Pasichnyi, A Ukrainets, О Khrapachov, А Marynin, R Sviatnenko, ... Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 21-28, 2018 | 12 | 2018 |
| Окисно-відновний баланс питної води—показник її якості та фізіологічної повноцінності АІ Українець, ЮВ Большак, АІ Маринін, РС Святненко | 12* | 2018 |
| Vplyv impulsnykh elektrychnykh poliv na sklad i vlastyvosti nezbyranoho moloka RS Sviatnenko, OV Kochubei-Lytvynenko, AI Marynin Naukovi pratsi «NUKhT 22 (4), 246, 2016 | 12* | 2016 |
| ВИВЧЕННЯ ВПЛИВУ ЕЛЕКТРОФІЗИЧНИХ МЕТОДІВ ОБРОБКИ НА МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ КЛОВ Святненко Роман Сергійович, Маринін Андрій Іванович Всеукраїнський науково-технічний журнал: Техніка, енергетика, транспорт АПК …, 2017 | 11 | 2017 |
| Дослідження впливу електромагнітної обробки на мікроорганізми молочної сироватки АІ Українець, АІ Маринін, РС Святненко, МІ Бойко, ... ВІСНИК ХАРКІВСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО ТЕХНІЧНОГО УНІВЕРСИТЕТУ СІЛЬСЬКОГО …, 2016 | 10* | 2016 |
| Pasteurized sausages with high heme iron content T Khorunzha, V Pasichnyi, A Marynin, R Svyatnenko, O Moroz Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2019 | 8 | 2019 |
| Дослідження впливу імпульсних електромагнітних полів на органолептичні показники незбираного молока МІБ Р.С. Святненко., А. І. Маринін., О. В Кочубей-Литвиненко. Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2017 | 8* | 2017 |
| Вплив імпульсних електричних полів на амінокислотний склад незбираного молока РС Святненко, АІ Українець, АІ Маринін, О Кочубей-Литвиненко, ... | 7* | 2018 |
| Вплив імпульсних електричних полів на мікробіологічні показники та вміст вітаміну С в незбираному молоці РС Святненко, АІ Маринін, АВ Макогон, ОП Фурсік | 7* | 2017 |
| Determining the effect of apple and banana powders dried by sublimation on the quality indicators of a sour milk dessert during storage U Kuzmyk, A Marynin, R Svyatnenko, Y Zheludenko, M Kurmach Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 3 (11), 111, 2021 | 5 | 2021 |
| Біологічна цінність кров’яних ковбас з використанням сухої молочної сироватки ВМ Пасічний, О Кочубей-Литвиненко, АІ Маринін, ДВ Гармаш, ... | 5* | 2018 |
| Дослідження особливостей фізико-хімічних показників води, обробленої безреагентним електрохімічним методом A Marynin, Y Bolshak, R Svyatnenko, D Shtepa Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у …, 2020 | 4* | 2020 |
| Biological efficiently of cooked sausages protein O Fursik, I Strashynskyi, V Pasichnyi, R Svyatnenko Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2019 | 4 | 2019 |
| Vplyv impulsnoho elektromahnytnoho polia na zhyttiezdatnist Escherichia Coli v modelnomu rozchyni vody [Influence of pulsed electromagnetic field on the viability of … RS Sviatnenko, AI Marynin, AI Ukrainets, OV Kochubei-Lytvynenko Naukovyi visnyk NUBiP Ukrainy. Seriia: Tekhnika ta enerhetyka APK …, 2016 | 4* | 2016 |
Маринін Андрій Маринин Андрей An...завідувач Проблемної науково-дослідної лабораторії, НУХТПідтверджена електронна адреса в nuft.edu.ua
