| Терпены и их роль в аромате вин МВ Билько, ВГ Гержикова НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС В АГРОИНДУСТРИИ, 77-77, 1997 | 22 | 1997 |
| The influence of cavitation effects on the purification processes of beet sugar production juices. M Zheplinska, M Mushtruk, T Kos, V Vasyliv, Y Kryzhova, R Mukoid, ... Potravinarstvo 14 (1), 2020 | 20 | 2020 |
| Разработка технологических приемов формирования сортового аромата производстве столовых виноматериалов МВ Билько | 20 | 2000 |
| Studying the processing of food dye from beet juice T Sheiko, S Tkachenko, M Mushtruk, V Vasyliv, O Deviatko, R Mukoid, ... | 15 | 2019 |
| Получение биогаза из отходов и сточных вод винодельческих предприятий ВА Домарецкий, АМ Куц, МВ Билько, ИВ Мельник Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 300-305, 2010 | 15 | 2010 |
| Колір–один із основних показників якості рожевих столових вин АІ Тенетка, МВ Білько, ВВ Ларін | 12 | 2011 |
| Зависимость аромата столовых виноматериалов от условий проведения спиртового брожения виноградного сусла МВ Билько, ВГ Гержикова, АЮ Курочкин, ЭЛ Бабакина | 11 | 2000 |
| Исследование сортового аромата столовых виноматериалов МВ Билько, НС Аникина, ВГ Гержикова | 9 | 2002 |
| Влияние технологических приемов производства вина на соотношение форм терпенов МВ Билько, НС Аникина | 9 | 1999 |
| Научный поход к составлению композиций из пряно-ароматического сырья для вермутов ИВ Добоний, МВ Билько, ОА Кораблева Пищевая промышленность: наука и технологии, 15-19, 2012 | 6 | 2012 |
| Особенности и цветовые характеристики розовых столовых вин МВ Билько, АИ Тенетка | 6 | 2011 |
| Дослідження динаміки біологічно-активних речовин фенольної природи при екстрагуванні пряно-ароматичної сировини МВ Білько ВиноГрад 41 (ч 2), 110-114, 2011 | 5 | 2011 |
| The regulation doses of sulfur dioxide with the aid of preparations, based on glutathione of yeasts in the production of pink table wine M Bilko, A Tenetka | 4 | 2013 |
| Формирование аутентичного розового столового вина севастопольского региона Крыма МВ Билько | 4 | 2012 |
| Винний туризм СВ Іванов, ВА Домарецький, ДІ Басюк, МВ Білько, ІМ Бабич, ... | 4 | 2012 |
| Некоторые подходы к оценке сортового аромата столовых виноматериалов ВГ Гержикова, НС Аникина, МВ Билько, НИ Коновец Магарач. Виноградарство и виноделие, 19-21, 2001 | 4 | 2001 |
| Изучение малораспространенных сортов винограда, выращенных в горно-долинной зоне Крыма для производства столовых вин в аспекте их биологической ценности ЕВ Цыганкова, МВ Билько | 3* | 2014 |
| Удосконалення технології білих столових вин з використанням антиоксидантів МВ Білько, АІ Тенетка | 3 | 2011 |
| Влияние препаратов древесины дуба на химический состав белых столовых виноматериалов НС Аникина, ВГ Гержикова, ХЗ Гемаев, МВ Билько Магарач. Виноградарство и виноделие, 22-24, 2003 | 3 | 2003 |
| Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile A Bezusov, I Kalmykova, M Bilko, T Melikh, V Shcherbina | 2 | 2020 |
Елена Цыганковааспирант НУПТ г. КиевVerified email at nuft.edu.ua
