| Новые технологии биологически активных растительных добавок и их использование в продуктах иммуномодулирующего и радиозащитного действия: монография РЮ Павлюк, АИ Черевко, ВВ Погарская Укр. национальный ун-т пищ. технологий.-Харьков; Киев, 2002.–205 с, 2002 | 28 | 2002 |
| Розробка технології консервованих вітамінних фітодобавок і їх використання в продуктах харчування профілактичної дії PЮ Павлюк ОДАХТ, 1996 | 25 | 1996 |
| Новые технологии витаминных углеводосодержащих фитодобавок и их использование в продуктах профилактического действия. Монография РЮ Павлюк, АИ Черевко, ИС Гулый, ГА Симахина, ЛМ Соколова, ... Харьков; К.: ХГАТОП, УГУПТ, 1997 | 24 | 1997 |
| Товароведение и инновационные технологии переработки лекарственно-технического растительного сырья РЮ Павлюк, ВВ Погарская, ВВ Яницкий, ВА Павлюк учеб. пос./РЮ Павлюк, ВВ Погарская, ВВ Яницкий, ВА Павлюк.–Х.: Фінарт, 2013 | 21 | 2013 |
| Інноваційні технології вітамінного плодово-ягідного морозива з використанням заморожених дрібнодисперсних добавок з рослинної сировини РЮ Павлюк, ВВ Погарська, АА Берестова Восточно-Европейский журнал передовых технологий 4 (10 (64)), 57-62, 2013 | 20 | 2013 |
| Нове покоління молочних продуктів у підвищенні імунітету РЮ Павлюк Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у …, 2003 | 20 | 2003 |
| Активация гидрофильных свойств каротиноидов растительного сырья: монография ВВ Погарская, РЮ Павлюк Х.: Фінарт, 2013 | 18 | 2013 |
| Розробка технології наноекстрактів та нанопорошків із прянощів для оздоровчих продуктів РЮ Павлюк, ВВ Погарська, ЛО Радченко, ОО Юр'Єва, АЕ Гасанова, ... Восточно-Европейский журнал передовых технологий 3 (10 (75)), 54-59, 2015 | 15 | 2015 |
| Новые технологии функциональных оздоровительных продуктов (новое в технологии консервирования). Монографія ВВ Погарская, АИ Черевко, РЮ Павлюк, ОГ Макаренко, НВ Коробец, ... Харьков: ХГУПТ, 2007 | 15 | 2007 |
| Лечебно-профилактическая апидобавка РЮ Павлюк, АИ Черкасова, ИА Прохода Пчеловодство, 52, 2004 | 15 | 2004 |
| Разработка технологии консервированных витаминных фитодобавок и их использование в продуктах питания профилактического действия РЮ Павлюк дис.... д-ра техн. наук/РЮ Павлюк, 1996 | 15 | 1996 |
| Developing the cryogenic freezing technology of chlorophyll-containing vegetables R Pavlyuk, A Pogarskiy, O Kaplun, S Loseva ББК 36.910 Н 73 Рецензенти, 316, 2015 | 14 | 2015 |
| Нанотехнології заморожених кріопаст із плодів та овочів з унікальними характеристиками–добавок для функціональних молочних продуктів РЮ Павлюк, ВВ Погарська, СМ Лосева Молокопереробка.–2010 1 (52), 24-29, 2010 | 14 | 2010 |
| Крио-и механохимия в пищевых технологиях РЮ Павлюк, ВВ Погарська, ВА Павлюк монография/РЮ Павлюк, ВВ Погарская, ВА Павлюк, ЛА Радченко, ОА Юрьева, НФ …, 2015 | 13 | 2015 |
| The development of technology of nanoextracts and nanopowders from herbal spices for healthful products РЮ Павлюк, ВВ Погарська, ЛО Радченко, ОО Юр’єва, ГЕ Гасанова, ... Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 3 (10), 54-59, 2015 | 13 | 2015 |
| Комплексні дослідження під час розробки технології функціональних пастоподібних оздоровчих добавок із дикорослих ягід РЮ Павлюк, НВ Дібрівська НТУ" ХПІ", 2006 | 13 | 2006 |
| DEVELOPMENT OF FUNCTIONAL HEALTH NANODRINKS BASED ON MILK WHEY. R Pavlyuk, V Pogarska, T Abramova, A Berestovaya, S Loseva Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6 (10), 2014 | 12 | 2014 |
| Активація рослинних біологічно активних речовин фізичними методами: монографія РЮ Павлюк, НВ Дібрівська, ВА Павлюк, ВВ Яницький, ТВ Крячко Харків: ХДУХТ, 2010 | 12 | 2010 |
| Інноваційні технології функціональних тонізуючих напоїв та дресінгів з використанням молочної сироватки та наноструктурованого плодоовочевого пюре РЮ Павлюк, ВВ Погарська, АА Берестова, ТВ Крячко, ВВ Лавриненко Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 239-244, 2010 | 11 | 2010 |
| Товароведение и переработка лекарственно-технического растительного сырья в бад РЮ Павлюк Х.: ХДУХТ, 2003 | 11 | 2003 |
