| DEVELOPMENT OF QUALITY MANAGEMENT SYSTEMS IN THE HOTELRESTAURANT BUSINESS O Kuzmin, S Pozdniakov, V Kiiko, LM Akimova Landmark, 221-232, 2018 | 20 | 2018 |
| Definition of the role of business modelling in the building of a management information system S Pozdniakov, O Kuzmin, V Kiiko, Y Korenets | 12 | 2018 |
| Technologies of development and implementation of systems of internal managerial information S Pozdniakov, V Kiiko, O Kuzmin, LM Akіmova Wydawnictwo i Drukarnia NOVA SANDEC, 177-189, 2018 | 8 | 2018 |
| Ринок продовольчих товарів України: реалії та перспективи:[монографія]: в 2 т/[кол. авт. ОО Шубін, ОМ Азарян та ін.]; за наук. ред. ОО Шубіна, М-во освіти і науки України … ОО Шубін Донецьк: ДонНУЕТ 1, 520, 2010 | 5 | 2010 |
| Контролювання якості та безпечності харчових продуктів у зарубіжних країнах ГД Гуменюк, ВВ Кійко Стандартизація. Сертифікація. Якість, 24-30, 2019 | 3 | 2019 |
| Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня ОВ Кузьмін, ВВ Кійко, ЛМ Акімова, СМ Бондарчук Олді-плюс, 2018 | 2 | 2018 |
| Інжиніринг систем внутрішньоуправлінської інформації підприємств та об’єднань СВ Поздняков, ОВ Кузьмін, ВВ Кійко, ЛМ Акімова Олді-плюс, 2018 | 2 | 2018 |
| Сучасний стан та тенденцій розвитку швейної промисловості України ВВ Кійко, ОВ Вотченікова, ОА Галущак Научный взгляд в будущее 10 (1), 101-107, 2016 | 2 | 2016 |
| Аналіз споживчих переваг та шляхи вдосконалення асортименту хлібців ВВ Кійко, НБ Аннєнкова, ІВ Бочко Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного …, 2016 | 2 | 2016 |
| Uzasadnienie receptury mleka pasteryzowanego wzbogaconego mlekiem kokosowym V Kiiko, M Ianchyk | 1 | 2020 |
| Контроль якості та безпечності харчових продуктів у зарубіжних країнах ГД Гуменюк, ВВ Кійко | 1 | 2019 |
| Ідентифікація споживних властивостей ковбаси вареної з використанням зернобобової сировини нуту ОЮ Холодова, ВВ Кійко Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 230-233, 2011 | 1 | 2011 |
| РОЗРОБЛЕННЯ ШОКОЛАДУ НА ОСНОВІ КЕРОБУ З ДОДАВАННЯМ АРАХІСУ ТА НАСІННЯ СЕЗАМУ МВ Янчик, ВВ Кійко, МВ Мазур Вісник ЛТЕУ. Технічні науки, 136-142, 2021 | | 2021 |
| Вплив пакування на органолептичні показники якості сиру камамбер впродовж зберігання МВ Янчик, ВВ Кійко, АЮ Шиганова Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and …, 2020 | | 2020 |
| ВПЛИВ СОЄВОГО ЛЕЦИТИНУ НА ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ГІРЧИЧНОГО ХЛІБА МВ ЯНЧИК, ВВ КІЙКО, ЕФ ХАЛІКОВА Товарознавчий вісник 1 (13), 52-64, 2020 | | 2020 |
| USING OF PLANT RAW MATERIALS IN THE PRODUCTION OF PROPHYLACTIC YOGURTS O Melnyk, V Kiiko, K Zolotoverkh, M Ianchyk | | 2020 |
| ХАРАКТЕРИСТИКА СПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ МОЛОКА КОРОВ'ЯЧОГО ПАСТЕРИЗОВАНОГО ЗБАГАЧЕНОГО КОКОСОВИМ МОЛОКОМ ВВ Кійко, МВ Янчик BBK 91, 413, 2020 | | 2020 |
| USING OF PLANT RAW MATERIALS IN THE PRODUCTION OF PROPHYLACTIC YOGURTS M Ianchyk, K Zolotoverkh, V Kiiko, O Melnyk Food Science and Technology, 2020 | | 2020 |
| Сучасний стан розвитку органічного виробництва в Україні ОП Мельник, ВВ Кійко, МВ Янчик | | 2020 |
| Лайфхаки з вибору якісних та безпечних харчових продуктів ВВ Кійко, МВ Янчик, ОП Мельник | | 2020 |
Kuzmin O., Kuzmin Oleg, Кузьмін Оле...НУХТ, Національний університет харчових технологій, факультет ГРТБ, кафедра ТРАППідтверджена електронна адреса в nuft.edu.ua
