| Впровадження дистанційного навчання–вимога сучасності ІГ Власенко Дистанційне навчання як сучасна освітня технологія, 12-14, 2017 | 38 | 2017 |
| Фізіологія та гігієна харчування: навчальний посібник ВВ Власенко, ІГ Власенко Вінниця: ТОВ «Меркюрі Поділля, 2012 | 37 | 2012 |
| Мікробіологія молока і молочних продуктів ОМ Бергілевич, ВВ Касянчук, ІГ Власенко, МД Кухтін Суми: Університетська книга 9, 45-46, 2010 | 36 | 2010 |
| Оцінка якості та безпеки харчових продуктів на основі принципів ХАССП ВВ Власенко, ІГ Власенко, ЮО Савко Проблеми зооінженерної та ветеринарної медицини. Збірник наукових праць …, 0 | 15 | |
| Технологія молока та молочних продуктів з елементам НАССР МП Головко, І Власенко, ТМ Головко, ТВ Семко Х.: Світ Книг, 2021 | 14 | 2021 |
| Innovative approaches to the development of a new sour milk product. I Vlasenko, V Bandura, T Semko, L Fialkovska, O Ivanishcheva, ... Slovak Journal of Food Sciences 15, 2021 | 9 | 2021 |
| Стан світового ринку молока і молочної продукції та особливості його формування в Україні ІГ Власенко Інноваційна економіка, 38-41, 2013 | 9 | 2013 |
| Аграрна сфера у забезпеченні продовольчого ринку України ІГ Власенко Інноваційна економіка, 234-237, 2013 | 9 | 2013 |
| Мікробіологія молока та молочних продуктів ВГ Скибіцький, ВВ Власенко, ІГ Власенко, МВ Мельник, ФЖ Ібатулліна, ... Вінниця:«Едельвейс і К, 2008 | 9 | 2008 |
| Технологія продуктів забою тварин ВВ Власенко, ІГ Береза, МІ Машкін, ПВ Микитюк, ЛП Середа, ... Вінниця: Віноблдрукарня, 1999 | 9 | 1999 |
| Нові системи управління якістю та безпекою молока-сировини ВВ Власенко, НВ Новгородська, ЛМ Крижак Вінниця, 2013 | 8 | 2013 |
| Гігієна та санітарія переробних підприємств МП Головко, І Власенко, ТМ Головко, ТВ Семко Харків: Світ книг, 2022 | 7 | 2022 |
| Інновації у виробництві твердих сирів ІГ Власенко, ТВ Семко, СВ Гирич : монографія. Вінниця: РВВ ВТЕІ КНТЕУ, 2018. 144 с., 2021 | 7 | 2021 |
| Впровадження системи ХАССП у контексті підвищення конкурентоздатності харчової продукції підприємств України ІГ Власенко Інноваційна економіка, 89-93, 2013 | 6 | 2013 |
| Мікробіологія молока та мо-локопродуктів. Навчальний посібник. ВВ Власенко, ІГ Конопко, ІВ Березовський Вінниця:«Гіпаніс», 2006., 2008 | 6 | 2008 |
| Сучасна оцінка молочних продуктів дієтичного та лікувально-профілактичного призначення ІГ Власенко Вінниця:«Едельвейс і К, 2008 | 6 | 2008 |
| Використання протеолітичних властивостей лактококів в виробництві молочних продуктів лікувально–профілактичного призначення ВВ Власенко, ІГ Власенко, ОО Шуляк, АМ Соломон Матеріали П Міжнарод. наук.-практ. конф.«Науковий потенціал світу 1, 9-11, 2005 | 6 | 2005 |
| Ринок молока у Вінницькій області: тенденції розвитку І Власенко, І Власенко, В Клименко Товари і ринки, 48–58-48–58, 2016 | 5 | 2016 |
| Детекція збудника туберкульозу в системі крові ІГ Власенко Вінница, 2009 | 5 | 2009 |
| Мікробіологічна добавка «СІРОЛАКТ» для формування асортименту молочної продукції лікувальнопрофілактичного напрямку ВВ Власенко, ІГ Власенко, АМ Соломон Наук. вісник ЛНАВМ ім. СЗ Гжицького. Львів, ЛНАВМ ім. СЗ Гжицького 8 (4), 31, 2006 | 5 | 2006 |
