Подписаться
Вієнко Олексій Юрійович / Виенко Алексей Юрьевич / Viienko Oleksiy
Вієнко Олексій Юрійович / Виенко Алексей Юрьевич / Viienko Oleksiy
Дніпровський національний університет імені Олеся Гончара, хімічний факультет
Подтвержден адрес электронной почты в домене dnu.dp.ua
Название
Процитировано
Процитировано
Год
Theoretical aspects of the creation of food hydrogels with glucuronic acid
Y Polyvanov, N Kondratjuk, O Vienko, I Honcharenko
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні …, 2020
22020
Scientific aspects of development and enrichment of dry mixtures for the production of gluten-free culinary products
N Kondratiuk, Y Polyvanov, O Vienko, I Honcharenko
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні …, 2020
2020
Study of organoleptic and technological properties of fish maffins with addition of pearly powder
NV Kondratiuk, TM Stepanova, OY Viyenko, Y Shen
НТУ" ХПІ", 2019
2019
УДОСКОНАЛЕННЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНИХ ГЛІНТВЕЙНІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ФРУКТОВОЇ СИРОВИНИ
А Фарісєєв, Ю Мацук, О Вієнко, В Кугай
МІЖНАРОДНА НАУКОВО-ПРАКТИЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ, 96, 0
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–4