Підписатись
Вієнко Олексій Юрійович / Виенко Алексей Юрьевич / Viienko Oleksiy
Вієнко Олексій Юрійович / Виенко Алексей Юрьевич / Viienko Oleksiy
Дніпровський національний університет імені Олеся Гончара, хімічний факультет
Підтверджена електронна адреса в dnu.dp.ua
Назва
Посилання
Посилання
Рік
Theoretical aspects of the creation of food hydrogels with glucuronic acid
Y Polyvanov, N Kondratjuk, O Vienko, I Honcharenko
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні …, 2020
22020
Scientific aspects of development and enrichment of dry mixtures for the production of gluten-free culinary products
N Kondratiuk, Y Polyvanov, O Vienko, I Honcharenko
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні …, 2020
2020
Study of organoleptic and technological properties of fish maffins with addition of pearly powder
N Kondratjuk, T Stepanova, O Viyenko, S Yunjian
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні …, 2019
2019
УДОСКОНАЛЕННЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНИХ ГЛІНТВЕЙНІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ФРУКТОВОЇ СИРОВИНИ
А Фарісєєв, Ю Мацук, О Вієнко, В Кугай
МІЖНАРОДНА НАУКОВО-ПРАКТИЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ, 96, 0
У даний момент система не може виконати операцію. Спробуйте пізніше.
Статті 1–4