Фёдор Фёдорович Гладкий (F.F. Gladky)
Фёдор Фёдорович Гладкий (F.F. Gladky)
НТУ "ХПИ", факультет технологии органических веществ, кафедра технологии жиров и продуктов брожения
Подтвержден адрес электронной почты в домене kpi.kharkov.ua
Название
Процитировано
Процитировано
Год
Khimiya zhirov [Chemistry of fats]
BN Tyutyunnikov, FF Gladkiy, ZI Bukhshtab
Moscow, Kolos Publ, 1992
151992
Научно-практические основы технологии жиров и жирозаменителей
АП Чумак, ФФ Гладкий
Х.: НТУ ХПИ, 2006
102006
Химия жиров Москва
БН Тютюнников, ЗИ Бухштаб, ФФ Гладкий
Пищевая промышленность, 1974
71974
Визначення раціональних умов фракційної кристалізації соняшникової олії пальмітинового типу із розплаву
КВ Куниця, ОА Литвиненко, ФФ Гладкий
Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 36-43, 2013
62013
Визначення раціональних умов фракційної кристалізації соняшникової олії пальмітинового типу із розплаву
КВ Куниця, ОА Литвиненко, ФФ Гладкий
Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 36-43, 2013
62013
Вплив технологічних параметрів на результати екстракції макухи соняшнику етиловим спиртом
ДВ Матюхов, ФФ Гладкий
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного …, 2013
62013
Визначення раціональних умов фракційної кристалізації соняшникової олії пальмітинового типу із розплаву
КВ Куниця, ОА Литвиненко, ФФ Гладкий
Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 36-43, 2013
62013
Склад основи нейтралізуючого розчину як фактор ефективності рафінації олій та жирів
ІП Петік, ЗП Федякіна, АП Белінська, ФФ Гладкий
Національний університет харчових технологій, 2012
52012
Технологія модифікованих жирів
ФФ Гладкий
Харків: Підручник НТУ “ХПІ, 2012
52012
Вплив компонентного складу основи нейтралізуючого розчину на його характеристики
ЛМ Філенко, ФФ Гладкий, ЗП Федякіна, ІП Петік
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у …, 2011
52011
Химия жиров: учебники и уч. пособия для студентов ВУЗов/ред
БН Тютюнников, ЗИ Бухштаб, ФФ Гладкий, АП Мельник, ВП Бутенев, ...
Кобчикова ИНМ: Колос, 1992
51992
Химия жиров Текст
БН Тютюнников, ЗИ Бухштаб, ФФ Гладкий
51992
Структура ацилгліцеринів олії нових ліній насіння соняшнику насиченого типу
КВ Куниця, ОА Литвиненко, ФФ Гладкий
Технологический Центр, 2013
42013
Визначення раціональних параметрів проведення рафінації жирної коріандрової олії
ФФ Гладкий, ВС Калина, МВ Луценко
Харчова наука і технологія, 98-101, 2013
42013
Структура ацилгліцеринів олії нових ліній насіння соняшнику насиченого типу
КВ Куниця, ОА Литвиненко, ФФ Гладкий
Технологический Центр, 2013
42013
Эффективная технология ферментной гидратации растительных масел
СВ Волошенко, ФФ Гладкий
Технологический Центр, 2012
42012
Эффективная технология ферментной гидратации растительных масел
СВ Волошенко, ФФ Гладкий
Технологический Центр, 2012
42012
Про здатність природних антиоксидантів впливати на окиснення харчових рослинних олій
M Labeiko, E Litvinenko, N Liubchenko, F Gladkii
Інтегровані технології та енергозбереження, 78-85, 2019
32019
Геометрична ізомеризація ненасичених ацилгліцеринів
ЄО Гончаров, ФФ Гладкий, ОА Литвиненко
НТУ" ХПІ", 2018
32018
Новий ефективний компонент косметичних продуктів
КО Гаврюшенко, ВА Федоров, ОА Литвиненко, ФФ Гладкий
НТУ" ХПІ", 2018
32018
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–20