| Оборудование предприятий питания: справочник ГВ Дейниченко, ВА Ефимова Харків: Мир техники и технологии, 2002 | 67 | 2002 |
| Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни" Математичні моделі на ЕОМ" ВС Меркулов, НМ Завгородня, ОВ Казанко Український державний університет залізничного транспорту, 2017 | 61* | 2017 |
| Ультрафільтраційні процеси та технології раціональної переробки білково-вуглеводної молочної сировини ГВ Дейниченко, ЗО Мазняк, ІВ Золотухіна Х.: Факт 208, 2008 | 48 | 2008 |
| Формування якості товарів ВО Назаренко, ОП Юдічева, ВА Жук, ОП Юдичева Центр учбової літератури, 2012 | 44 | 2012 |
| Обладнання підприємств харчування: Довідник ГВ Дейниченко, ВО Єфімова, ГМ Постнов Ч, 0 | 36 | |
| Оборудование предприятий общественного питания: Справочник ГВ Дейниченко, ВА Ефимова, ГМ Постнов Харьков: Торнадо, 2003 | 33 | 2003 |
| Національний консенсус щодо ведення пацієнток із ендометріозом ВМ Запорожан, ТФ Татарчук, ВВ Камінський REPRODUCTIVE ENDOCRINOLOGY, 7-12, 2015 | 30 | 2015 |
| Конструкції струминних диспергаторів жирової фази молока ГВ Дейниченко, КО Самойчук, ОО Ковальов Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні …, 2016 | 26 | 2016 |
| ПІДГОТОВКА СТУДЕНТІВ ПРИРОДНИЧО-МАТЕМАТИЧНИХ СПЕЦІАЛЬНОСТЕЙ ПЕДАГОГІЧНИХ ВНЗ ДО ТЕХНІЧНОГО КОНСТРУЮВАННЯ ГВ Дейниченко ББК 74.580. 268 Н 34, 23, 2009 | 23 | 2009 |
| Збірник нормативних документів державного регулювання у сфері ресторанного бізнесу ОІ Черевко, ЛП Малюк, ГВ Дейниченко Харків: ПКФ «Фавор ЛТД, 2003 | 22 | 2003 |
| Розробка молочно-білкового концентрату зі сколотин та його використання у технологіях продуктів харчування ТІ Юдіна Харків: ХДАТОХ, 2001 | 22 | 2001 |
| Технологія напівфабрикатів на основі сколотин для виробництва збитої десертної продукції ІВ Золотухіна Харків: ХДУХТ, 2006 | 18 | 2006 |
| Обгрунтування складу борошняної сировини в технології безглютенового бездріжджового хліба ОМ Шаніна, ІВ Галясний, НЛ Лобачова, ОН Шанина, ИВ Галясный, ... Aleje Jerozolimskie, Warszawa (Polska), 2015 | 17 | 2015 |
| Нові види копреципітатів та їх використання в харчових технологіях: монографія ГВ Дейниченко, ТІ Юдіна, ВМ Ветров Донецьк: Донеччина, 2010 | 17 | 2010 |
| Антиокислительная активность препаратов из пряно-ароматических растений АА Дубинина, ГВ Дейниченко, НВ Пархаева, ТВ Щербакова Хранение и переработка сельхозсырья, 58-60, 2002 | 17 | 2002 |
| Товарознавство молочних товарів АБ Рудавська, ГВ Дейниченко Київ: ВД «Професіонал, 2004 | 16 | 2004 |
| Parameter optimization of milk pulsation homogenizer G Deynichenko, K Samoichuk, T Yudina, L Levchenko, N Palianychka, ... | 14 | 2018 |
| Наукове обґрунтування технологій структурованої кулінарної продукції з використанням концентратів сколотин: дис.… докт. техн. наук 05.18. 16 ТІ Юдіна К.: КНТЕУ, 2016 | 14 | 2016 |
| Протитечійно-струминна гомогенізація молока: монографія ГВ Дейниченко, ГВ Дейниченко, КО Самойчук, КО Самойчук, ... Видавничий будинок Мелітопольської міської друкарні, 2017 | 13 | 2017 |
| Технологія та біологічна цінність молочно-білкових копреципітатів В Гніцевич, Т Юдіна, Л Дейниченко Товари і ринки, 148–157-148–157, 2016 | 13 | 2016 |
