| Substantiaton of selecting the method of pre-cooling of fruits M Serdyuk, D Stepanenko, S Baiberova, N Gaprindashvili, А Kulik Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 62-68, 2016 | 22 | 2016 |
| Розробка рецептури м’ясних консервів з грибами АС Кулик, ІІ Бандура, МЄ Сердюк, ОС Севастьянович, ІВ Булгаков, ... Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 9 (1), 2019 | 10 | 2019 |
| The study of methods of preliminary cooling of fruits M Serdyuk, D Stepanenko, S Baiberova, N Gaprindashvili, A Kulik | 10 | 2016 |
| Development of fruit diseases of microbial origin during storage at treatment with antioxidant compositions J Serdyuk, M., Stepanenko, D., Priss, О., Kopylova, T., Gaprindashvili, N ... Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 45-51, 2017 | 9 | 2017 |
| Стабілізація зеленого забарвлення при зберіганні овочів ОП Прісс, АС Кулик Восточно-Европейский журнал передовых технологий 4 (10 (70)), 53-58, 2014 | 7 | 2014 |
| Дослідження особливостей інтродукції продуктивних штамів екзотичних грибів Cyclocybe aegerita (V. Brig.) Vizzini та Pleurotus eryngii (DC.) Quel II Бандура, АС Кулик, СВ Макогон, СС Синяговський Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 8 (2), 2018 | 6 | 2018 |
| Динаміка комплексу пігментів зелені петрушки при зберіганні з використанням антиоксидантних препаратів ОП Прісс, АС Кулик | 6* | 2015 |
| Analysis of the biological efficiency and quality factors of mushrooms of the genus Pleurotus (Fr.) P. Kumm as a model of effective cultivation of lignicolous fungi with high … II Bandura, AS Kulik, NA Bisko, OV Khareba, OM Tsyz, VV Khareba Plant Var. Stud. Prot 16, 334-342, 2020 | 4 | 2020 |
| Investigation of the influence of antioxidant compositions on development of microbiological spoilage in storage of fruits M Serdyuk, D Stepanenko, O Priss, T Kopylova, N Gaprindashvili, A Kulik, ... EUREKA: Life Sciences, 24-29, 2017 | 4 | 2017 |
| Удосконалення технології зберігання зелені петрушки за використання композиції аграрного гідрогелю та антиоксидантів АС Кулик, АС Кулик Національний університет харчових технологій, 2016 | 4 | 2016 |
| Якісні показники зелені петрушки під час зберігання з використанням гідрогелю та антиоксидантів ОП Прісс, ОП Присс, АС Кулик, АС Кулик Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі, 2014 | 4 | 2014 |
| Biology and Nutritional Contents in the Culinary-Medicinal Milky White Mushroom, Calocybe indica (Agaricomycetes), during Cultivation Involving Casing and … I Bandura, OS Isikhuemhen, A Kulyk, NA Bisko, M Serdyuk, V Khareba, ... International Journal of Medicinal Mushrooms 23 (12), 2021 | 3 | 2021 |
| Дихання зелені петрушки під час зберігання О Прісс, А Кулик Продовольча індустрія АПК, 35-39, 2015 | 3 | 2015 |
| Природна втрата маси під час зберігання зелені петрушки ОП Прісс, ОП Присс, АС Кулик, АС Кулик | 3 | 2013 |
| Effect of perforation size and substrate bag fruiting position on the morphology of fruiting bodies and clusters in Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm I Bandyra, S Isikhuemhen, A Kulyk, M Serdyuk, O Sukharenko, V Zhukova, ... | 2 | 2021 |
| Інноваційні технології переробки екзотичних грибів для отримання продуктів функціонального призначення ІІ Бандура, ИИ Бандура, ОП Прісс, ОП Присс, АС Кулик, АС Кулик, ... ХДУХТ, 2019 | 2 | 2019 |
| Прогнозування фонду біологічно активних речовин в зелені петрушки ЛМ Тележенко, АС Кулик, АС Кулик, ВФ Жукова, ВФ Жукова | 2 | 2016 |
| Динамика фенольных веществ зелени петрушки при хранении с применением антиоксидантов ОП Присс, ОП Прісс, АС Кулик, АС Кулик | 2 | 2015 |
| Біологічна цінність зелені петрушки при зберіганні АС Кулик, АС Кулик | 2 | 2015 |
| Динаміка зміни маси зелені петрушки під час зберігання ОП Прісс, ОП Присс, АС Кулик, АС Кулик Одес. нац. акад. харчових техн., 2015 | 2 | 2015 |
Олеся Прісс / Olesia Priss (ORCID 00...Таврійский державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного/DMYTRO MOTORNYI TAVRIAПідтверджена електронна адреса в tsatu.edu.ua
