| Розробка прийомів підвищення репродуктивних якостей свиней великої білої породи при відборі за інтенсивністю росту ІО Балабанова 06.02. 01.—Херсонський державний агроуніверситет, 2000 | 10 | 2000 |
| Оптимізація якісних та кількісних показників молока при виробництві сметани ВГ Пелих, ІО Балабанова, НВ Катан Херсонський державний аграрний університет, 2018 | 2 | 2018 |
| Виробництва питного йогурту з використанням колагену COLPROPUR D PLUS” ВГ Пелих, ІО Балабанова Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Тваринництво …, 2018 | 2 | 2018 |
| Відгодівельні та м’ясні якості молодняку свиней різних класів розподілу ІО Балабанова Вісник полтавського державного с.-г. інституту.–2000.–Випуск, 81-82, 1999 | 2 | 1999 |
| Стандартизація сільськогосподарської та харчової продукції ОО Горач, ІО Балабанова, НЛ Пелих, НВ Новікова, ГВ Каращук Херсонський державний аграрно-економічний університет, 2024 | 1 | 2024 |
| Системи управління якістю і безпечністю сільськогосподарської та харчової продукції ОО Горач, ІО Балабанова, НЛ Пелих, НВ Новікова, ГВ Каращук Херсонський державний аграрно-економічний університет, 2024 | 1 | 2024 |
| СИСТЕМИ ЯКОСТІ ДЛЯ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ І БАЛАБАНОВА, Н НОВІКОВА, Л БАРТКІВ МОЛОДЬ-НАУЦІ І ВИРОБНИЦТВУ: АКТУАЛЬНІ ПИТАННЯ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ, 43, 2024 | | 2024 |
| Технологія переробки молока: навчально-методичний посібник до виконання лабораторно-практичних робіт ВГ Пелих, ВМ Ковбасенко, ІО Балабанова Херсонський державний аграрно-економічний університет, 2021 | | 2021 |
| Матеріали до атестації здобувачів вищої освіти І Балабанова, Н Новікова, О Дзюндзя, І Ряполова, Н Воєвода, ... | | 2020 |
| Технологія виробництва і переробки молока в умовах товариства з обмеженою відповідальністю «Торговий дім»«Долинське» Чаплинського району Херсонської області І Балабанова, Л Політрава Херсонський державний аграрно-економічний університет, 2020 | | 2020 |
| Особливості технології виробництва і переробки молока в умовах товариства з обмеженою відповідальністю «Торговий дім» Долинське» Чаплинського району Херсонської області І Балабанова, Л Політрава Херсонський державний аграрно-економічний університет, 2020 | | 2020 |
| Методичні рекомендації підготували: доцент Балабанова ІО, кандидат с.-г. ІО Балабанова, НВ Новікова, ІО Ряполова, ОВ Дзюндзя, НВ Воєвода, ... | | 2019 |
| Херсонський державний аграрний університет-145 ЮЄ Кирилов, ОВ Аверчев, ВВ Морозов, ЮІ Яремко, ІМ Мринський, ... ДВНЗ" Херсонський державний аграрний ун-т", 2019 | | 2019 |
| Сучасні підходи до виробництва десерту сиркового СМ Агеєнко, ІО Балабанова, ВГ Пелих Херсонський державний аграрний університет, 2019 | | 2019 |
| Розробка технології виробництва питного йогурту з медом ІО Балабанова, ТС Бовкун Херсонський державний аграрний університет, 2018 | | 2018 |
| Наукові і практичні основи оцінки і відбору свиней за формоутворюючими процесам та статевому диморфізму БІ Олександрівна Міжнародної науково-практичної конференції «Проблеми та шляхи інтенсифікації …, 2017 | | 2017 |
| ОЦІНКА ТА ВІДБІР СВИНЕЙ ЗА ФОРМОУТВОРЮЮЧИМИ ПРОЦЕСАМИ ТА СТАТЕВОМУ ДИМОРФІЗМУ БІО Пелих В.Г. ДНІПРОПЕТРОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ, 2017 | | 2017 |
| Зменшення кількості фруктового наповнювача при виробництві йогуртів резервуарним способом БІ Круподер М., Пелих В. Inżynieria i technologia. East European Conference, 17, 2017 | | 2017 |
| Зменшення кількості фруктового наповнювача при виробництві йогуртів резервуарним способом ММО Пелих Віктор Григовович, Балабанова Ірина Олександрівна Восточно европейская конференция. Техника и технология. /Inżynieria i …, 2016 | | 2016 |
| Розробка елітного твердого сиру "Каланчацький" БІ О. Вісник аграрної науки причорноморя 2 (1), 18, 2016 | | 2016 |
Віктор Пелих (Viktor Pelykh)Державний вищий навчальний заклад Херсонський державний аграрний університет
